Domaine Clavel Pic Saint-Loup Mescladis met schroefdop 2010
Pic Saint Loup
Pierre Clavel maakt niet alleen uitstekende rode wijnen maar ook zijn frisse rosé van zijn nieuwe wijngaard in Pic Saint Loup is superlekker. Syrah druiven (80%), aangevuld met grenache, zorgen voor een sappige, toegankelijke smaak, precies zoals de wijnmaker het bedoeld heeft en perfect passend bij de mediterrane keuken zoals ratatouille met kip, pittige worstjes en een zomerse salade. Ook vanzelfsprekend uitstekend voor op het terras. Hét voorbeeld van mediterrane rosé.
Proefnotitie voor Domaine Clavel Pic Saint-Loup Mescladis met schroefdop
Een heerlijke, aromatische rosé met enerzijds rijp rood fruit en anderzijds een tikje caramel in de geur. De smaak is mondvullend, rond en droog en met een lange afdronk.
Drinken bij
Uitstekend bij vele gerechten zoals charcuterie, rijke salades en gegrilde visschotels
Houdbaarheid
Nu op dronk; goed houdbaar tot 1 à 2 jaar na de oogst.
