Prachtige, gastronomische, droge witte wijn met een complexe geur van gele bloemen, rijpe appel, peer, abrikoos, rook en honing. De smaak is krachtig en intens met rijp geel fruit en een mooie fraîcheur.
Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Leo Hillinger nam na zijn modellencarrière in 1990 het bedrijf van zijn vader over. In 2004 opende hij zijn vernieuwde bedrijf. Het moest volgens Leo een gebouw worden waar het proeven van de wijn tussen de vaten en met uitzicht op de wijngaarden plaats kon vinden.
Flesinhoud: 250 ml
Volgens de mythe maakt de Rote Tor (rode poort) deel uit van de muur van de oude stad, die tijdens de Zweedse oorlogen van 1630 met bloed werd beschilderd. Grüner Veltliner Smaragd druiven worden geteeld op wijngaarden van samenstelling van de grond is gneis, mica en bruin aards.
De wijngaard Honivogl ligt aan de onderkant van de Singerriedel. Elk jaar oogsten we hier onze beste Gruner Veltliner’s. De grond is rijk aan mineralen, en deze factor, in combinatie met zijn twee expositiesrichtinghet zuiden geeft ons ideale omstandigheden om deze geweldige wijn te produceren.
Flesinhoud: 1500 ml
Dit is een van de meest populaire wijnen uit het belangrijke wijnbouwgebied Wachau in het noorden van Oostenrijk, deze Federspiel is een krachtige Grüner Veltliner met een ware terroirexpressie.
De wijngaard Honivogl ligt aan de onderkant van de Singerriedel. Elk jaar oogsten we hier onze beste Gruner Veltliner’s. De grond is rijk aan mineralen, en deze factor, in combinatie met zijn twee expositiesrichtinghet zuiden geeft ons ideale omstandigheden om deze geweldige wijn te produceren.
De Steinporz is een middelhoge terrasvormige wijngaard en biedt een uitstekende basis voor Pinot Blanc. De bodem wordt gekenmerkt door pure paragneiss verweerde grond met een laag humusgehalte en zorgt voor de overeenkomstige mineraliteit van de Pinot Blanc, die het wijnhuis Hirtzberger ontwikkelt als Smaragd.
Een van de beste wijngaarden in de Wachau vallei, de Singerriedel ligt steil achter Weingut Hirtzberger. Ze besteden zeer speciale aandacht aan Singerriedel,en zijn al 20 jaar bezig om de terrassen opnieuw op te bouwen.
Zuivere en aromatische Oostenrijkse witte wijn met een pittige, frisse smaak. Op-en-top riesling! Prima bij geurige gerechten - zoals zuurkool - of kip in witte wijn.
Gattinger maakt bijna perfectionistische wijnen met terroirexpressie. Op de prachtige steile hellingen van de Donau in de Wachau, een uur rijden ten noord-westen van Wenen, ligt Weissenkirchen waar Weingut Gattinger is gevestigd.
Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!
Volumineuze, krachtige witte wijn uit het Oostenrijkse Kremstal. De volle, sappige smaak blijft geconcentreerd. Uitstekend bij visschotels, asperges of de Aziatische keuken.
Leo Hillinger nam na zijn modellencarrière in 1990 het bedrijf van zijn vader over. In 2004 opende hij zijn vernieuwde bedrijf. Het moest volgens Leo een gebouw worden waar het proeven van de wijn tussen de vaten en met uitzicht op de wijngaarden plaats kon vinden.
Flesinhoud: 250 ml
Bernhard Ott zegt van zichzelf: ‘Ich bin ein Veltliner’ en is een begrip in Oostenrijk: hij wordt zelfs Mister Veltliner genoemd. Dit heeft te maken met zijn niet onaanzienlijke gestalte maar veel meer nog met de kwaliteit van zijn grüner veltliners.