Tierra Nativa La Mancha Tempranillo Tinto 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

Toegankelijke, fruitige bio-Tempranillo

Tempranillo wijn

Tierra Nativa La Mancha Tempranillo Tinto is een fijne Spaanse rode wijn, tempranillo. Volledig organisch gemaakt dus ook geschikt voor vegetariërs en veganisten!

Deze tempranillo wijn wordt voor 100% gemaakt van tempranillo druiven en heeft haar karakteristieke smaak. Toch weet wijnmaker Jorge Pradillo ook eigentijdse en moderne elementen toe te voegen aan deze organische wijn. Sappig en doordrinkbaar zijn twee eigenschappen die de Tierra Nativa tempranillo het best omschrijven.

Tierra Nativa

Tierra Nativa is een wijngaard in het hart van Spanje, in het warme en droge La Mancha. Het dorp Villanueva de Alcardete ligt echter op een hoogte van ruim 725 meter boven zeeniveau.

Door de hoogte van het terrein zijn de temperaturen lager dan elders in de regio. Hierdoor behoudt de Tierra Nativa Tempranillo haar frisheid en fruitige aroma's.

De vergisting van deze Spaanse rode tempranillo wijn vindt plaats in roestvrijstalen vaten waarbij de temperatuur gereguleerd wordt voor een optimale smaak en fruitigheid.

Biologische wijn

De Tierra Nativa wijn is een biologische en organische wijn. Dit betekent dat er geen dierlijke worden gebruikt in het klaringsproces. Het is een veelgebruikte methode om met gelatine de restjes van de druiven uit de wijn te halen. De gelatine hecht aan de restjes, die zo zwaarder worden en naar de boden zakken. Zo wordt de wijn helderder.

Tierra Nativa is 100% biologische wijn. Dat maakt de wijn geschikt voor veganisten.

De Tierra Nativa Tempranillo is volrood van kleur en sappig. Met aroma's van fruit als kersen en een lichte vanillegeur. Soepel om te drinken en licht kruidig.

Dit maakt deze tempranillo wijn uitermate geschikt voor vele gelegenheden en maaltijden. Met tapas, gegrilde groenten, gekruid barbeque vlees, of gewoon op het terras.

Proef het zelf en bestel deze heerlijke Tierra Nativa La Mancha Tempranillo Tinto!

  • Modern, sappig Spaans rood van Tierra Nativa
  • Koele ligging wijngaarden zorgt voor mooie fraîcheur
  • Lekker bij pittige vleesgerechten

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Fruitig en open, zwoel, kersen, zacht en lichtvoetig, lekker stevig

Wat een fijn glas rood, deze Tempranillo van Tierra Nativa! Karakteristiek en herkenbaar Spaans, maar ook in een moderne, sappige en doordrinkbare stijl gemaakt.

De wijnmaker achter deze serie eigentijdse wijnen is Jorge Pradillo. Hij maakt zijn wijnen in La Mancha, in het dorp Villanueva de Alcardete. Hoewel het klimaat in het Spaanse binnenland heet en continentaal is, slaagt Jorge er toch in zijn biologisch geteelde druiven met behoud van frisheid en aroma te oogsten. Dat is te danken aan de hoge en tegelijk koele ligging van de wijngaarden, op zo’n 725 meter boven zeeniveau.

Eenmaal in de kelder volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks, om zoveel mogelijk van de fruitigheid in de wijn te behouden. Er worden verder geen dierlijke producten gebruikt tijdens de vinificatie, wat de wijn ook geschikt maakt voor veganisten.

Jorge’s vakmanschap levert een heerlijk sappige Tempranillo op met rijp kersenfruit en een vleug kruidigheid. Drink deze soepele Spanjaard gewoon zo, met wat tapas, of bij gegrilde groenten of kruidige vleesgerechten.

Tierra Nativa La Mancha Tempranillo Tinto

Proefnotitie

Volrood van kleur, fruitig en mild kruidig van geur met kersen en wat vanille. Ronde, soepele smaakinzet met een tikje tannine in de geurige afdronk.

Drinken bij

Ietsjes gekoeld prima terraswijn, ook goed te combineren met barbeque en gegrilde schotels.

Houdbaarheid

Nu op dronk, te bewaren tot twee à drie jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied La Mancha
Producent Tierra Nativa
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Tempranillo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tierra Nativa

In het hart van La Mancha bevindt zich in het dorpje Villanueva de Alcardete de moderne bodega Tierra Nativa. Jorge Pradillo is er de wijnmaker. Zijn doel? Eigentijdse, sappige, doordrinkbare Spaanse wijnen maken middels een biologische en duurzame productiewijze. Bovendien zijn ze geschikt voor vegetariërs en veganisten. En dat allemaal voor zeer sympathieke prijzen.

Jorges geheim? In de eerste plaats de ligging van de wijngaarden. Alle percelen – die op biologische en milieubewuste wijze beheerd worden door de lokale inwoners – liggen in een straal van 15 kilometer rondom het dorp, op een hoogte van 725 meter boven zeeniveau. De hoge ligging zorgt voor koele omstandigheden met als gevolg een optimale kwaliteit druiven in termen van aroma en frisse zuren. De ligging nabij de kelder zorgt ervoor dat de druiven zo koel en onbeschadigd mogelijk, dus in perfecte staat, in de kelder arriveren.

En dat brengt ons direct bij Jorges tweede geheim. Naast een optimale kwaliteit druiven zorgt hij voor een nauwgezette vinificatie in de state of the art bodega. Ook hier wordt bovendien op een duurzame manier gewerkt, bijvoorbeeld door elektriciteits- en waterverbruik nauwkeurig te monitoren en zoveel mogelijk te beperken.

Kortom, wilt u verantwoorde, betaalbare, biologische wijnen drinken, die ook nog eens uitermate lekker en plezierig zijn? Dan bent u bij Tierra Nativa aan het juiste adres!

Even geduld a.u.b.