- Gratis bezorgd vanaf €50.00
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen*
- Voor 17:00 besteld = vandaag verzonden
Bodegas Ponce Bobal is een Spaanse rode wijn. Een biologische rode wijn gemaakt door Juan Antionio Ponce, die Bodegas y Viñedos Ponce in 205 startte. Bodegas Ponce Bobal wijn wordt gemaakt van de bobal druif een onbekend druivenras uit Spanje.
In dit geval maakt onbekend zeker niet onbemind. Bodegas Ponce Bobal is een zeer fijne, lichte wijn, fruitgedreven, lichte tannines, lichtgekruid en met een mooie aanhoudende finale.
Bodegas Ponce en deze Bodegas Ponce Bobal in het bijzonder worden geroemd door zowel wijnliefhebbers als de internationale wijnpers. De Grote Hamersma, James Suckling, The Wine Advocate, allen geven ze Bodegas Ponce Bobal een 9 of hoger.
Bodegas Ponce Manchuela ligt in de deelstaat La Mancha, in zuidelijk Spanje. Vaak is het erg warm en droog. Niet geschikt voor verfijnde rode wijnen die Bodegas Ponce maakt.
Bodegas Ponce Manchuela ligt echter een stuk hoger dan veel andere wijngaarden in deze streek. Dit zorgt voor hoge temperaturen overdag, maar koele temperaturen in de nacht. Hierdoor kunnen de druiven langer rijpen zonder dat ze teveel suiker bevatten, wat een hoog alcoholische en sterke, rustieke wijn oplevert.
Bodegas Ponce weet hoe ze van het terroir gebruik kunnen maken om deze fijne biologische wijn te maken.
Bodegas Ponce Bobal wordt gemaakt van de bobal druif. Een lokale druifsoort die niet erg populair is in de rest van het land. Wijnmaker Juan Antonio Ponce ziet het echter als een uitdaging om lokaal net zulke bekende en befaamde wijn te maken als grote wijnstreken als Rioja, Navarra en Ribera del Duero.
Bodegas Ponce Bobal is fris, laag achohol percentage, fruitig, subtiel en complex.
De Clos Lojen Bobal van Bodegas Ponce wordt uitsluitend gemaakt van oude wijnstokken. Deze zijn tussen de 50 tot 60 jaar oud. Dit beperkt het rendement, maar levert wel smaakvollere wijn op.
Clos Lojen Bobal wijn wordt gemaakt van bobal druiven van de wijngaard van Ponce aangevuld met druiven van bevriende boeren uit het dorp Villanueva de la Jarra en het dorpje Iniesta.
De bobal druiven worden met de hand geoogst, en vergisten met druifeigen gisten. Alles biologisch. Na het gisten, wordt de bobal wijn zeven maanden gerijpt in gebruikte eikenhouten vaten van Frans eikenhout.
De Clos Lojen Bobal wijn wordt ongefilterd en ongeklaard gebotteld.
Dit maakt de Bodegas Ponce Bobal een pure wijn, die toch erg subtiel, gebalanceerd en complex is. Spaanse rode wijn, sappig, fruitig met aroma's van laurier, kersen, frambozen en vuursteen. Fijn, met lichte tannines, wat de wijn lekker fris houdt. Lichte kruidigheid in de finale voor een lange afdronk.
Ideaal om zo een glaasje van te drinken. Zeker bewaard rond 12 graden celcius, komt deze Bodegas Ponce Bobal volledig tot z'n recht. Maar ook in combinatie met een maaltijd uitstekend: romige kaas, paté, gebraden kip of carpaccio.
Niet voor niets door de internationale wijnpers bekroond met vele onderscheidingen.
Proef het zelf en bestel deze Bodegas Ponce Clos Lojen Bobal!
10,60
Vanaf 12 flessen 9,72 per fles
Juan Antonio Ponce bewijst als geen ander dat je van onbekende druivenrassen in obscure wijnregio’s simpelweg briljante wijnen kunt maken. Al op zijn zeventiende studeerde deze markante Spaanse wijnmaker af als oenoloog. Na enkele jaren aan de zijde van legende Telmo Rodriguez, begon hij zijn eigen bodega op zijn drieëntwintigste. Inmiddels geldt hij als dé referentie van zijn wijnstreek Manchuela en als ware bobal-expert.
Wat Juan Antonio’s wijnen zo goed maakt, is de ongekende finesse en elegantie ervan. De bobaldruif kan behoorlijk rustieke, alcoholische wijnen opleveren, zeker in combinatie met het hete Spaanse klimaat. Die van Bodegas Ponce zijn daarentegen sappig en fris, met een pure fruitexpressie en een zeer bescheiden alcoholgehalte. Dit is deels te danken aan de koelere ligging van de wijngaarden en deels aan Ponces manier van werken, die sterk beïnvloed is door de biodynamie en de Franse vin nature-beweging.
De schitterende Clos Lojen geldt als Juan Antonio’s visitekaartje. Hij wordt gemaakt van bobal van veertig tot zestig jaar oude stokken uit diverse percelen in Villanueva de la Jara en Iniesta. Juan Antonio oogst de druiven met de hand, en vergist ze met druifeigen gisten. Na de vergisting laat hij de wijn zeven maanden rijpen in grote gebruikte houten vaten van Frans eiken. Hij bottelt de Bobal ongefilterd en ongeklaard.
Het zorgt voor een pure, subtiele rode wijn met sappig fruit, verfijnde tannine en een complexiteit die je niet verwacht in deze prijscategorie. Drink ‘m gewoon zo, of in combinatie met een stuk paté, gebraden kip of zachte, romige kaas. Zeer aanbevolen!
Mijn favoriete wijn onder €10.00 euro
"Clos Lojen is alles behalve een klassieke Spaanse wijn, als je deze wijn rond de 12°c drinkt dan benut je hem optimaal. De wijn is fruitgedreven, heeft weinig tannine een subtiele kruidigheid op de achtergrond en een aanhoudende afdronk. Alcoholpercentage is ook niet te hoog!"
Bekijk alle aanbevelingen
Licht robijnrood gekleurde wijn met een expressieve geur van framboos, kers, laurier en vuursteen. De smaak is heel puur en sappig met fijne, zachte tannines en een levendige frisheid. Heerlijk doordrinkbaar met specerijen in de finale.
Toegankelijke, soepele rode wijn om zo te drinken, of te combineren met diverse lichte gerechten met vis of kip, carpaccio, paté en zachte, jonge kazen.
Direct op dronk; houdbaar tot 4 à 5 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Manchuela |
| Producent | Bodegas Ponce |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Bobal |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Juan Antonio Ponce is veel meer dan alleen een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Hij is een man met een missie: de wereld laten zien dat je van lokale druivenrassen in het vooralsnog onbekende Manchuela net zulke grote wijnen kunt maken als in Spanjes meest gereputeerde wijnregio’s, zoals Rioja of Ribera del Duero. Al op zijn 17e studeerde Juan Antonio af als oenoloog. Vervolgens deed hij veel kennis op over biodynamisch en natuurlijk wijn maken. Stage liep hij bij niemand minder dan Telmo Rodriguez, een van de grondleggers van de moderne Spaanse wijnbouw.
Verrijkt met al deze ervaring keerde Juan Antonio op zijn 23e terug naar zijn geboortedorp Iniesta. Hier richtte hij in 2005 samen met zijn vader Bodegas Ponce op. Inmiddels is Juan Antonio een bekende naam in Manchuela. De gezaghebbende wijnjournalist Luis Guttiérrez, de Spanje-specialist van Robert Parker, beschouwt zijn unieke, authentieke en terroirgedreven wijnen zelfs als de beste van de streek.
Juan Antonio maakt zijn wijnen van zo’n 50 hectaren wijngaarden, waarvan er 17 in het bezit van de familie zijn. De stokken zijn veelal oud, vaak tussen de 50 en 90 jaar. Een deel van de planten staat zelfs nog op de originele onderstammen (pie franco). Dankzij de hoge ligging profiteren de druivenstokken van koelte en een goede ventilatie. Juan Antonio’s specialiteit is de temperamentvolle blauwe bobaldruif. Ook zet hij sterk in op andere lokale druiven, zoals albilla en moravia agria, die hij eigenhandig uit de vergetelheid redde. De wijnen die hij ervan maakt zijn sensationeel in hun ongekende puurheid en finesse. Bijna on-Spaans, met een bescheiden alcoholgehalte en een fantastische toepasbaarheid in de topgastronomie.
12,95
Vanaf 12 flessen 11,87 per fles
13,95
Vanaf 12 flessen 12,79 per fles
10,50
Vanaf 12 flessen 9,63 per fles
