Chichibu "The Peated" Single Malt Whisky 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


Nog 1 fles beschikbaar

599,00 per fles

Nog 1 fles beschikbaar

599,00 per fles

De Chichibu distilleerderij is met slechts negen fulltime werknemers een kleine distilleerderij. Het is eigendom van Venture Whiskey, dat is opgericht in 2004 in Chichibu, Saitama, net buiten Tokio, vandaar de naam. De distilleerderij, was de eerste whiskydistilleerderij die gebouwd werd in Japan rond de jaren 70 en werd operationeel in 2008. Het staat op een kleine heuvel in de buitenwijken van Chichibu, een middelgrote stad. Het klimaat van Chichibu is uitstekend voor het distilleren van whisky, met hete en vochtige zomers maar winters die onder nul vallen. De extreme temperaturen hebben grote invloed op de whisky; de rijpingsperiode is relatief kort, terwijl de smaak fruitig en goed uitgebalanceerd is. Het bedrijf gebruikt water uit de beroemde Arakawa-rivier, een uitstekend water dat veel wordt gebruikt voor het brouwen. De productie van de distilleerderij is 90.000 liter per jaar. De apparatuur die in de distilleerderij wordt gebruikt, werd geïmporteerd uit Schotland, evenals het veen, terwijl de mout en gerst uit Engeland en Duitsland komen. Filmpje!

Dranksoort Whisky
Land Japan
Oogstjaar 2016
Flesinhoud 700 ml
Alcohol 54,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.