Marqués de Murrieta Castillo Ygay White Gran Reserva Especial 1986

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 1 fles beschikbaar

850,00

Vanaf 12 flessen 779,17 per fles

OP = OP
Nog 1 fles beschikbaar

850,00

Vanaf 12 flessen 779,17 per fles

OP = OP

Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986, is een ware edelsteen gemaakt door Marqués de Murrieta. Deze wijn is beoordeeld door Robert Parker met 100 punten, de eerste keer dat zo'n belangrijke onderscheiding wordt gegeven aan een witte wijn in Spanje.

Na te zijn geproefd door Luis Gutierrez, de criticus die Spaanse wijnen beoordeelt voor 'The Wine Advocate' van Robert Parker, zegt hij dat het "een van de beste witte wijnen is die ik ooit heb geproefd in mijn hele leven." Daarom ontving deze wijn de maximale score van 100 punten, als eerste witte Spaanse wijn.

De druiven voor deze wijn komen van Pago Capellanía, geplant in 1945 en gelegen op een hoogte van 485 meter in het hoogste deel van de Finca Ygay (Rioja Alta). De productie begon in oktober, in een langzaam en progressief tempo. De weersomstandigheden van 1986 waren ideaal voor een optimale ontwikkeling van de druiven en hebben bijgedragen om een optimaal moment van rijpheid te bereiken. Als eerst werden de Viura druiven geoogst, grote trossen met kleine druiven. De hele tros werd geplet en vervolgens geperst in een houten verticale wijnpers met dubbele schroef. De fermentatie vond plaats op Amerikaans eikenhouten vaten.

Na 252 maanden in Amerikaans eiken barriques van 225 liter, en 67 maanden in een betonnen tank, werd de wijn op 29 januari 2014 gebotteld. Er werden slechts 8.125 flessen van 75cl gebotteld.

Proefnotitie

Zeer subtiele neus, nuances van paddestoelen. In de mond zowel krachtig als elegant, een uitstekende zuurgraad en grote lengte. Volume met scherpte en mineralige afwerking. Mondvullend en prikkelt de smaakpapillen.

Drinken bij

Heerlijk bij lam, truffel kaas, wit kalfsvlees en heekwangen.

Houdbaarheid

Nu op dronk, onder de juiste omstandigheden vele tientallen jaren te bewaren. 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Oogstjaar 1986
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.