Porseleinberg Boekenhoutskloof 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15% korting

95,00 79,95 per fles

OP = OP
  • er worden Maximaal 22.00 flessen per jaar gemaakt
  • Voor de echte wijnliefhebber
  • Fenomenale wijn van handgeplukte druiven

15% korting

95,00 79,95 per fles

OP = OP

Dit magische heuvellandschap, diep in de Swartland regio, dankt zijn magische naam aan de grote concentratie kaolien of chinaklei gebruikt om porselein te produceren in de bodemaanwezig is.

 

Als Boekenhoutskloof in 2009 het 135 hectare grote landgoed koopt waar toen enkel de wingerd voor het huidige Porseleinberg was beplant, en waar Eben Sadue het syrah fruit haalde voor zijn eerste Columella, word Callie Louw aangesteld als viticulturist. Callie, die wijnbouwkunde studeerde in Stellenbosch, was farmmanager en wijnmaker bij Tulbagh Mountain Vineyards ( het latere Fable) en werd gezien als de geknpite man om de geplande aanplant van 87 hectare. vooral syrah druivenstokken bestemd voor de topcuvées van Boekenhoutskloof, in goede banen te leiden. 

 

het kleine Perceeltjes oudere syrah stokken aangeplant in 1997, was bestemd voor zijn eigen privé project, waar quasi volledig carte blanche voor kreeg. Hij koos voor een wijn, die de ultieme reflectie zou zijn van het terroir dat hij dagelijks bewerkt. Lage rendement, optimale rijpheid, natuurlijke gisting, zorgvuldig en gedoseerd gebrui van foudres,... staan allemaal ten dienste van het beoogde resultaat in de fles.

Sinds de eerste jaargang 2010 is geen enkele fles uit Zuid- Afrika meer gehypet dan Porseleinberg. Superlatieven schiten vaak tekort om de wijn te duiden, vergelijkingen met de allergrootste Cornas producenten zijn schering en inslag en wereldwijd kom je deze wijn die in amper 6 jaargangen werd geproduceerd ( 2011 werd nooit op de markt gebracht) tegen op de wijnkaart van de allerbeste restaurants.

De Porseleinberg Syrah word genoemd mey de allerneste syrah's die er op deze planeet worden geproduceerd, Kracht en verfijning gaan hand in hand bij deze Zuif- Afrikaanse Syrah. De wijn intrigeert en is zeer gelaagd: zwarte bessen tot viootjes en tabak, van rode bessen en vijgen tot witte peper en graniet. De wijn is medium vol en intens, zijn tannines subtiel en hij heeft een enorme afdronk met een stevige structuur. Dit alles elegant in balans gebracht door fijne frisse zuren.

Kortom, een serieuze wijn van wereldklasse!

Tim Atkin - 100 punten (2018)
Platters's - ***** (2018)
Tim Atkin - 98 punten (2017)
"Wine Spectator - 96 punten (2015)
Decanter - 94 punten (2015)
Robert Parker - 96 punten (2014)"

 

 

Proefnotitie

Kracht en verfijning gaan hand in hand bij deze Zuid-Afrikaanse Syrah. De wijn intrigeert en is zeer gelaagd: van zwarte bessen tot viooltjes en tabak, van rode bessen en vijgen tot witte peper en graniet. De wijn is medium vol en intens, zijn tannines subtiel en hij heeft een enorme afdronk met een stevige structuur. Dit alles elegant in balans gebracht door fijne frisse zuren. Kortom, een serieuze wijn van wereldklasse!

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Swartland
Producent Boekenhoutkloof
Oogstjaar 2019
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Syrah

Arnaud Degaudinne
Oogstjaar: 2019
19-09-2021 12:29

??

Boekenhoutkloof

Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.

Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn.

Even geduld a.u.b.