Domaine Durand Saint-Péray 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


23,40

Vanaf 12 flessen 21,45 per fles

Exclusief, gastronomisch wit uit de Noord-Rhône

  • Subtiel houtgerijpte blend van marsanne en roussanne
  • Doet denken aan een mooie witte Bourgogne
  • Voortreffelijk bij vis in saus, gevogelte en zachte kazen

23,40

Vanaf 12 flessen 21,45 per fles

92
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 92 punten

Clean, pure pineapple and citrus fruits, some honeysuckle, sappy flower, and obvious chalky minerality all emerge from the glass, and this is medium-bodied, nicely textured, and impeccably balanced.
90
Parker
2020
The Wine Advocate: 90 punten

It's medium to full-bodied but zesty, clean and charming, with a bright, lively finish marked by notes of lime and tangerine.
17+
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17+ punten

Lovely weight and texture with a lovely minerality that is followed by a rich honeyed note and ripe green fruit. Lots going on here with a lovely balance and feel to it.
92
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 92 punten

Lots of peach, white flowers, and quince notes emerge from the 2019 Saint-Péray, another textbook white that shows its appellation in its salinity and minerality.

Saint-Péray is de meest zuidelijke cru van de noordelijke Rhône (net naast Cornas) en heeft een reputatie voor gastronomische witte wijnen van de lokale druiven marsanne en roussanne.

Neem nu deze schitterende Saint-Péray van domaine Durand. Kalk en graniet in de terraswijngaarden zorgen voor een bijzondere terroirexpressie.

Broers Joel en Eric Durand

De broers Durand laten een derde deel van de wijn in eikenhout rijpen. Dit doen zij op een beheerste en terughoudende manier, zonder toastaroma’s. Hierdoor geeft de houtopvoeding een mooie ondersteuning, terwijl de bijzondere aroma’s van de druiven volop tot hun recht komen.

De wijn doet dan ook denken aan een mooie witte Bourgogne: vol, krachtig en intens van smaak, met een verleidelijke romigheid en lange afdronk. Bijzonder!

Domaine Durand Saint-Péray

Proefnotitie

Fraaie droge witte wijn met een verfijnd aroma van florale en mild fruitige tonen en een nuance van getoast eiken. De volle, ronde smaak is evenwichtig en krachtig en eindigt met een lange afdronk.

Drinken bij

Heerlijk te combineren met zoetwatervis of gevogelte.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk tot vier à vijf jaar na oogst houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Durand
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Durand

De broers Eric en Joël Durand beheren samen het familiebedrijf Domaine Durand in de Ardêche (Noord-Rhône). In de jaren negentig besloten zij het gemengde bedrijf van hun ouders om te zetten naar een domein dat helemaal aan wijn gewijd was. De in totaal 15 hectaren wijngaard zijn verdeeld over de appellations Saint-Joseph, Cornas en Saint-Péray. Voor hun rode wijnen gebruiken de broers uitsluitend de druif syrah; voor wit staat er marsanne, roussanne en wat viognier aangeplant.

Eric en Joël begonnen allereerst met de verbetering van de wijngaarden. Zonder gezond fruit kun je immers geen goede wijn maken. Ze wilden perfect rijpe druiven hebben, voor wijnen die hun terroir optimaal zouden weerspiegelen. Dat betekende hard aanpakken op de soms zeer steile hellingen waarop de wijngaarden liggen, veelal op granietbodems, vol in de hete zon of juist blootgesteld aan de winterkou. Al het werk, zoals snoeien, overtollige scheuten en bladeren verwijderen en oogsten, wordt met de hand gedaan.

Inmiddels zijn hun druiven zó goed, dat de vinificatie en rijping verder vanzelf gaan, grappen ze. Zo is het natuurlijk niet; de broers staan internationaal bekend als precieze, heel gevoelige wijnmakers. Hun wijnen zijn typisch voor de streek, hartig en krachtig, maar ook verfijnd en levendig, met prachtig fruit.

Even geduld a.u.b.