189,95 per fles
Voor 17:00 besteld, morgen in huis
De Yamazaki distilleerderij is in 1923 opgericht door Shinjiro Torri, die hulp kreeg van Masataka Taketsuru, de later oprichter van Nikka. Torii had al de nodige naam verworven als leverancier van wijn wat hij importeerde vanuit Europa, waardoor de drankenwereld niet helemaal nieuw voor hem was. Toch was het zelf produceren van drank een fikse uitdaging. Taketsuru vertrok naar Schotland om inspiratie op te doen, waarna hij de opgedane kennis weer meenam naar Japan. Taketsuru en Torri bouwde samen de Yamazaki distilleerderij op, ondanks dat whisky nog niet écht populair was in Japan. Desondanks waren de heren vastbesloten om te slagen. Taketsuru werkte enkele jaren bij de Yamazaki distilleerderij alvorens hij zijn eigen weg bewandelde; hij richtte de Nikka distilleerderij op. Beide merken hebben een grote bijdrage gehad aan de kwaliteit en populariteit van Japanse whisky in het algemeen.
Yamazaki 12 years heeft geuren van perzik, ananas, grapefruit, kruidnagel, gekonfijte sinaasappel, vanille en Mizunara (Japanse eik). Smaken van kokosnoot, cranberry en boter. Een lange afdronk met zoete gember en kaneel.
