The GlenAllachie 11 Years Old Pedro Ximenez Finish

Rijkelijk genieten met deze limited release van Billy Walker

GlenAllachie Wood Finishes, Billy Walker doet het wéér! Het whisky-fenomeen Billy Walker heeft in de afgelopen jaren de GlenAllachie flink op de kaart gezet. De Master Distiller staat garant voor kwalitatief goede whisky en heel veel kennis van het gebruik van de juiste vaten. Het is dan ook geen verrassing dat we reikhalzend hebben uitgekeken naar de drie nieuwe Wood Finishes. De whisky is eerst op Amerikaans Bourbon vaten gelagerd, voor ze in speciaal geselecteerde vaten hun laatste rijping hebben gehad. Walker heeft door zijn ruime ervaring in de whisky industrie een bijzonder netwerk opgebouwd, waardoor hij aan de mooiste vaten kan komen om zijn GlenAllachie in te laten rusten. Voor deze serie heeft hij gekozen voor de steeds schaarser wordende Pedro Ximénez Sherry vaten