Lochlea Our Barley Limited Edition

Single Malt Whisky van onafhankelijke distilleerderij

Door gebruik te maken van eigen, op de boerderij geteelde gerst en een eigen waterbron, heeft Lochlea de volledige traceerbaarheid van de ingrediënten die in het proces voor het maken van Whisky wordt gebruikt, waardoor er een hoger niveau van kwaliteitscontrole is en er een smaakprofiel gecreëerd kan worden dat uniek is voor Lochlea. Onder leiding van de nieuwe distillery manager John Campbel is deze botteling voor de eerste core range whisky gedaan. De Lochlea Our Barley rijpt op een combinatie van first-fill bourbon vaten, first-fill oloroso sherry butts en first-fill STR barriques en is gebotteld op een sterkte van 46%, met zijn natuurlijke kleur en zonder filtering.

Lochlea is een boerderijdistilleerderij die is gelegen in South Ayrshire. Lange tijd, tot aan zijn dood was Lochlea het thuis van Robert Burns. Het bedrijf is privé-eigendom en is totaal onafhankelijk. Van het verbouwen van de gerst tot het mouten, distilleren en rijpen, alles gebeurt in eigen beheer. De productie startte in 2018, maar pas in augustus 2021 kwamen de eerste geruchten dat er een nieuwe distilleerderij in Ayrshire was. De eerste distillery manager was Malcolm Rennie die eerder voor Ardbeg, Kilchoman en Annandale werkzaam was. Inmiddels is hij opgevolgd door John Campbell die 25 jaar de leiding had bij Laphroaig. De speciaal ontworpen fles heeft een reliëf dat de bandensporen van de trekkers die het land bewerken verbeeldt.