Domaine Raquillet Mercurey Rouge Les Veleys 1er cru 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

33,95

Vanaf 12 flessen 31,12 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

  • Krachtige rode bourgogne uit Mercurey
  • Van topproducent François Raquillet
  • Afkomstig uit premier cru met 60 jaar oude stokken
  • Gemakkelijk tien jaar houdbaar

Beperkt beschikbaar

33,95

Vanaf 12 flessen 31,12 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

De beste domeinen uit Mercurey in de Côte Chalonnaise worden beschouwd als een goed alternatief voor de grote namen uit de Côtes de Beaune en Côte de Nuits. François Raquillet behoort ongetwijfeld tot deze selectie. Op zijn domein van 11 hectaren wijngaard produceert hij prachtige chardonnays en pinot noirs. The Wine Advocate omschrijft ze als: ‘generous, gourmand wines that are succulent and pleasure bent, but which also possess levels of complexity and depth that distinguishes them from many of their peers’.

Dit geldt bij uitstek voor François’ rode premier cru-wijnen. Les Veleys ligt in het zuidelijke deel van Mercurey en heeft een excellente expositie op het zuidoosten. De wijnstokken van maar liefst 60 jaar oud staan op een bodem van klei en kalk. Dit bijzondere perceel levert een krachtige, gedistingeerde rode Mercurey op, met een enorm bewaarpotentieel. Drink deze complexe, houtgerijpte Bourgogne vanwege z’n intense, volle karakter de eerste jaren bij voorkeur na beluchting in een karaf. Tussen vijf en tien jaar na de oogst is ‘ie echter op z’n mooist met complexe tonen van bosgrond en paddenstoelen. Ideale najaarswijn om zo van te genieten of bijvoorbeeld te drinken bij vederwild, zoals patrijs of duif.

Domaine Raquillet Mercurey Rouge Les Veleys 1er cru

Proefnotitie

Fraaie rode bourgogne met een prikkelend aroma van rode kersen en lichte eikentonen. De smaak is vol en evenwichtig van structuur, met rijpe tannine en een milde afdronk.

Drinken bij

Heerlijke wijn, ideaal bij verfijnde stoofschotels van rund of bij gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst, gemakkelijk tot tien jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Raquillet
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Pinot Noir
  Jaar Onderscheiding
2018 Tim Atkin MW - Special Report 2018 Burgundy: 92/100 punten
2017 Perswijn - september/oktober 2019: Winnaar in de proeverij Côte Chalonnaise | 16/20 punten | Goed tot zeer goed
2017 The Wine Advocate - juli 2019: 93/100 punten | An excellent wine
2017 Decanter | Tim Atkin MW - oktober 2018: 92/100 punten | Mineral and spicy, it has impressive concentration
2016 The Wine Advocate - juli 2018: 93/100 punten | This should prove to be long lived
2016 Jancis Robinson - januari 2018: 16.5+/20 punten | Sufficient concentration to promise future complexity
2016 Tim Atkin MW - Special Report Burgundy 2018: Best value | 91/100 punten
2015 Tim Atkin MW - Special Report Burgundy 2017: Best value | 91/100 punten
2014 Perswijn - december 2016: 16/20 punten

Ton
Oogstjaar: 2017
13-12-2019 21:40

Subtiele tannines, bosfruit en bosgrond, mineraliteit van een calcium gedomineerde grond
Lichte bospaddestoel geur.
Mondgevoel: rijpe cerise, mooie bosgrond. Gaaf tannines erg zacht maar doorleefde afdronk met leer vermengd met rijpe bosvruchten.
Waar de eerste indruk wat weinig heftig is, is het genieten des te groter bij aandachtig proeven.
Ronde mond, complexiteit die voorbij gaat aan duidelijke richting. Resulterend in een top beleving zeg ik na een fles in een avond. Gelukkig heb ik ruim voor ingekocht

Domaine Raquillet

François Raquillet voert sinds 1990 met zijn echtgenote Emmanuelle het familiedomein aan en is daarmee de 11e generatie. Het tien hectaren grote wijngoed is beplant met chardonnay en pinot noir en levert het merendeel van de wijnen onder de herkomstbenaming Mercurey, de meest prestigieuze gemeente van de Côte Chalonnaise.  Binnen de gemeentegrenzen bezit François bovendien vier premiers crus in zowel wit als rood, daarnaast heeft hij ook een witte premier cru in de buurgemeente Rully. De wijngaarden bevinden zich voornamelijk op (zuid-)oostelijk gelegen hellingen die door de vroege ochtendzon het eerst bereikt worden. Hierdoor profiteren de druiven het meest van een vroege en gelijkmatige rijping. De hoger gelegen wijngaarden ontvangen bovendien relatief veel wind waardoor de kans op rot gering is en de druiven gezond en rijp geoogst kunnen worden. De chardonnay is vooral aangeplant op mergelhoudende bodems, terwijl de pinot noir naast dit bodemtype ook op meer kleihoudende kalksteenbodems staat aangeplant. De rode-wijnbereiding is gericht op de optimale extractie van aroma, kleur- en smaakstoffen. Door een strenge selectie van de oogst verkrijgt men aldus volle rode wijnen met fruit, extract en lengte en een een fraaie balans. De witte-wijnbereiding is volgens de klassieke Vinification Bourguignonne: gisting en rijping op eikenhouten vat met regelmatige bâtonnage, het rondroeren van de uitgegiste wijn met de afgestorven gistcellen, wat een rijke smaakstructuur oplevert en lange aromatische afdronk.

Domaine Raquillet Bourgogne Pinot Noir 2017

  • Toegankelijke bourgogne
  • Uit Mercurey

18,65

Vanaf 12 flessen 17,10 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

Domaine Raquillet Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2017

  • Soepel en toegankelijk
  • Bij lichte runderstoof

26,95

Vanaf 12 flessen 24,70 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

Domaine Raquillet Mercurey Rouge Les Naugues 1er cru 2017

  • Premier cru Mercurey
  • Van topdomein Raquillet

33,95

Vanaf 12 flessen 31,12 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

Even geduld a.u.b.