Klassieke druiven, soepel en toegankelijk

  • prachtige combi van tempranillo en garnacha
  • mooi gedoseerde eikeninvloed
  • fruit, fris-soepel en breed inzetbaar
  • jong gedronken het best van smaak

Prachtige, onderscheidende Catalaanse rode wijn, gemaakt van dé Spaanse topdruif tempranillo en aangevuld met 30% garnacha. Die druif doet het heel goed op de hoger en dus koeler gelegen wijngaarden in Spanje en bereikt - mits goed gesnoeid zoals bij Las Cuadras - een perfecte rijpheid. De garnacha zorgt voor een kruidige smeuïgheid die heel goed samengaat met de frisheid en elegantie van de tempranillo.

Na de oogst in de maand september, die zelfs kan voortduren tot in oktober, volgt een moderne vinificatie met aansluitend een rijping van vier maanden in grote vaten van Frans eikenhout. De eikengeur past mooi bij het subtiele aroma van bessenfruit.

De smaak is heel toegankelijk, sappig en zelfs vol zonder zwaar te zijn. Heerlijk bij kip, gegrild vlees of zomaar buiten de maaltijd om.

Wijnmaakster Valva de Toda Wijnmaakster Valva de Toda


Costers del Segre

Las Cuadras, ontdekking uit Costers del Segre

Las Cuadras (‘de stallen’) is voor ons samengesteld door de talentvolle Valva Martínez de Toda. Met als bagage een studie oenologie en werkervaring bij Bodegas Cune in de Rioja maakt zij al 12 jaar prachtige wijnen in het Catalaanse dorpje Flix, ongeveer 150 kilometer westelijk van Barcelona. Het mooie en heuvelachtige deel van het binnenland van Catalonië is mediterraan, maar met continentale invloeden.

Dat betekent warme zomers, koude winters en weinig regen. Gecombineerd met de arme bodemsoort zijn het prima omstandigheden om op de hooggelegen percelen mooie kwaliteitswijnen te maken. Deze combineren een rijpe smaak met een verleidelijke elegantie. Een prachtige nieuwe aanwinst in ons assortiment.

Costers del Segre

Proefnotitie

Helderrood van kleur en aromatisch van geur, met nuances van rijp rood fruit en een milde toets van eikenhout. De smaak is soepel en rond, met lichte, zachte tannine en een aangename afdronk.

Drinken bij

Prima wijn bij koude vleesschotels of milde stoofgerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk twee jaar houdbaar.

18% korting

Van € 8,50 voor € 6,95

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Costers del Segre
Producent Las Cuadras
Oogstjaar 2016
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket Wijnbericht oktober (12 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Salcheto Rosso di Montepulciano
  • 1 Domaine Font-Mars Picpoul de Pinet
  • 1 Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay
  • 1 Las Cuadras Costers del Segre Blanco
  • 1 Las Cuadras Costers del Segre Tinto
  • 1 La Maldita Rioja Garnacha
  • 1 Pago de la Jaraba La Mancha
  • 1 Trentham Estate South Australia Chardonnay
  • 1 Trentham Estate South Australia Shiraz
  • 1 Domaine Clavel Coteaux du Languedoc Les Garrigues
  • 1 Costers del Priorat Priorat Pissarres
  • 1 Bodegas Rodero Ribera del Duero Crianza

Van € 152,45 voor € 126,50

12
Las Cuadras Costers del Segre Tinto

Las Cuadras

Las Cuadras is gevestigd in het Spaanse wijngebied Costers del Segre in Catalonië. Het klimaat in dit prachtige, ruige gebied is mediterraan met continentale invloeden, waardoor de zomers en winters behoorlijk extreem kunnen zijn. De wijngaarden – inmiddels 71 hectare – liggen op 310 meter hoogte, op gemengde bodems waarin klei en kalk overheersen: een combinatie waar druiven dol op zijn.

Op Las Cuadras vinden ze dat wijn maken in de wijngaard begint, en wijnmaakster Valva Martínez de Toda experimenteert dan ook graag met allerlei rassen. Zij heeft onder andere ull de llebre, garnatxa negra, syrah, merlot, pinot noir, cabernet sauvignon (blauw) en viognier en chardonnay (wit) staan.

Om al die verschillende rassen te kunnen verwerken tot de wijnen waarvan zij droomt, heeft Valva haar kelder uitgerust met de modernste technologie, inclusief een laboratorium. De wijnen mogen in een koele ondergrondse ruimte rijpen in vaten van 300 liter. Al dat harde werk en al die dromen betalen zich uit in intens fruitige, volle wijnen, waarin kracht mooi samengaat met elegantie.

Las Cuadras Costers del Segre Blanco 2016

  • Prachtig Catalaans wit
  • Lekker als aperitief

Van € 8,50 voor € 6,95

Aanbieding geldig t/m 31 oktober

Even geduld a.u.b.