Monte del Frà Pinot Grigio delle Venezie Tosa 2018


€ 8,45 per fles

  • Heerlijke fruitige Pinot Grigio
  • Van ons favoriete Veneto-domein Monte del Frà
  • Ideaal als aperitief
  • Ook lekker bij gerechten met vis of zeevruchten

De Tosa Pinot Grigio is het resultaat van een zeer geslaagd huwelijk tussen misschien wel de meest bekende witte druif van Italië en ons populaire Veneto-domein Monte del Frà. Met z’n frisse, fruitige, droge karakter is de Tosa een typische Pinot Grigio, die tegelijkertijd de onmiskenbare kwaliteits-signatuur van de familie Bonomo draagt.

De druiven voor deze smaakvolle wijn staan aangeplant in Sommacampagna, iets ten zuidoosten van het welbekende Gardameer. Na de oogst worden ze voorzichtig geperst. De vergisting vindt plaats in temperatuur-gecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat het fruitige aroma van de druiven optimaal bewaard blijft. Voor botteling rust de wijn nog enige maanden, deels op de gisten voor wat extra smaakintensiteit.

Dankzij z’n lichte, verfijnde karakter, maar toch ook goede body en smaak, is deze wijn multi-inzetbaar. Tosa is heerlijk als borrelwijn en goed bij (voor)gerechten met vis of schaaldieren. Hij is ook prima bij frisse salades, kip of kalfsvlees of milde kazen. De ideale witte wijn om altijd in huis te hebben!

Monte del Frà Pinot Grigio delle Venezie Tosa

Proefnotitie

Frisse droge witte wijn met een fijn aroma van appel en citrus. De sappige smaak heeft een milde, fruitige afdronk.

Drinken bij

Prima aperitiefwijn, maar ook goed te combineren met niet al te uitgesproken amuses of voorgerechten van vis en salades.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot 1,5 jaar na de oogstdatum.

€ 8,45 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Monte del Frà
Oogstjaar 2018
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Pinot Grigio
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.

Monte del Frà La Picia Spumante Extra Dry rosato

  • Zachte, fruitige rosé
  • Lekker als aperitief

Normale prijs € 12,55

Vanaf 12 flessen € 11,50 per fles

Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2016

  • Mooi en karaktervol
  • Scherp geprijsde topper

Normale prijs € 10,60

Vanaf 12 flessen € 9,72 per fles

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016

  • Broertje van de Amarone
  • Topkwaliteit Italië

Normale prijs € 13,95

Vanaf 12 flessen € 12,79 per fles

Even geduld a.u.b.