Sepp Moser Kremstal Gebling Riesling 2016

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

23,55

Vanaf 12 flessen 21,59 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

  • Zeldzaam mooie kwaliteit Riesling
  • Fenomenale, minutenlange afdronk
  • Zuiverheid, kracht en spanning
  • Kan gemakkelijk tot 15 jaar na de oogst rijpen

23,55

Vanaf 12 flessen 21,59 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

Grote wijnen komen alleen van bijzonder goede wijngaarden. Gedreven door dit besef besloten drieëntwintig wijnproducenten in 2010 hun tweeënvijftig beste percelen te benoemen als Erste Lage.

De Österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) classificatie was daarmee een feit en biedt consumenten en sommeliers een houvast in het aanbod van Oostenrijkse wijnen.

Heerlijk bij zalm uit de ovenDe bijzondere Gebling-wijngaard van Sepp Moser wordt door eigenaar Niki Moser biodynamisch bewerkt. Dat betekent dat hij zeer veel aandacht moet geven aan zijn druivenstokken en een lage opbrengst realiseert. De druiven worden laat, pas eind oktober, met de hand geplukt en in kleine bakjes snel naar de kelder vervoerd.

De lange rijpingstijd tot in de koele nazomer zorgt voor druiven van bijzonder goede kwaliteit. Het resultaat? Een fenomenale witte wijn. Niki laat, als overtuigd Demeter-wijnmaker, de natuur zijn gang gaan en komt gedurende de spontane gisting en rijping op tank nauwelijks tot interventie.

Wat een fraaie terroirexpressie door biodynamisch wijnmaker Niki Moser. Deze indrukwekkende, rijpe Riesling heeft dan ook een volle, krachtige, droge smaak en een prachtige balans. De afdronk houdt minutenlang aan en past fantastisch bij mooie gerechten als gegrilde vis, zalm uit de oven en gevogelte zoals fazant. Ook buiten de maaltijd om érg lekker!

Sepp Moser Kremstal Gebling Riesling

Proefnotitie

Verfijnde droge witte wijn met een aangenaam aroma van geel fruit met licht tropische nuances en florale tonen. De smaak zet rond in en ontwikkelt een milde frisheid en aroma in de afdronk.

Drinken bij

Fraaie en smaakvolle witte wijn, heerlijk bij vis, gevogelte of asperges in het seizoen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf een jaar na oogst, gemakkelijk tot zes à zeven jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Oostenrijk
Herkomstgebied Kremstal
Producent Weingut Sepp Moser
Oogstjaar 2016
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Riesling
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2018 Wine Enthusiast - maart 2020: 93/100 punten | The finish is dry and juicy
2018 The Wine Advocate - maart 2020: 92/100 punten | A concentrated and persistent dry Riesling
2016 Wine Enthusiast - januari 2018: Best Buy | 95/100 punten
2016 Hubrecht Duijker - juni 2018: Vondst van de maand
2016 The Wine Advocate - augustus 2017: 92/100 punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Sepp Moser

Nikolaus Moser, eigenaar van het Oostenrijkse bedrijf Sepp Moser, zal heel lang ‘de zoon van Sepp Moser’ blijven. Net zoals Sepp Moser heel lang ‘de zoon van Lenz Moser’ bleef. Dat krijg je met die bijzondere wijnpersoonlijkheden.

Lenz Moser is vooral bekend om zijn systeem voor druivengeleiding op hoogte. Dat bood de druiven optimale groeikansen en bezorgde de mens minder rugpijn. Zijn Weinkellerei werd met veel succes voortgezet door zoon Sepp (en diens tweelingbroer), maar ging failliet in de jaren tachtig, toen de markt voor Oostenrijkse wijn instortte.

Sepp wist eind jaren tachtig een nieuw wijnhuis op te bouwen, met 35 hectare in de wijngebieden Kremstal en Neusiedslersee. En nu is het dus zijn zoon die het Weingut runt, al zit Sepp zelf nog regelmatig aan de telefoon om de wijnen wereldwijd te verkopen.

Nikolaus, beter bekend als Niki, wil vitale druiven kweken en is helemaal overgestapt op biodynamie. Daarmee is ook hij een pionier binnen de Oostenrijkse wijnbouw. Hij maakt diverse reeksen wijnen, zoals de serie met de naam Sepp (ongecompliceerd lekker en vrolijk), een reeks wijnen van Oostenrijkse druiven en een reeks van internationaal bekende rassen. Allemaal aantrekkelijk, levendig, voorzien van een eigen persoonlijkheid en gemaakt zonder poespas. Of, zoals Niki zegt, ohne Schnickschnack.

Sepp Moser Kremstal Sauvignon von den Terrassen 2013

  • Fris, droog en vol
  • Bij (gepocheerde) zeevis

17,10

Vanaf 12 flessen 15,68 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

Sepp Moser Niederösterreich Fundamental Grüner Veltliner 2018

  • Oostenrijkse natuurwijn
  • Gemaakt zonder sulfiet

19,65

Vanaf 12 flessen 18,01 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

Sepp Moser Kremstal Schnabel Grüner Veltliner 2017

  • Vol en indrukwekkend
  • Bij Aziatische gerechten

23,60

Vanaf 12 flessen 21,63 per fles

Voor 17:00 besteld, maandag in huis

Even geduld a.u.b.