Tierra Nativa La Mancha Moscato

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

7,95 per fles

Voor 17:00 besteld, donderdag in huis

Moscatel moderne stijl: licht mousserend, fris en halfzoet

  • Van biologisch geteelde druiven uit koele wijngaarden
  • Een heerlijk zomers aperitief
  • Ook erg lekker bij lichtzoete desserts

7,95 per fles

Voor 17:00 besteld, donderdag in huis

De signatuur van de Tierra Nativa-wijnen is Spaans, hip en eigentijds, maar niet zonder oog voor traditie. De vakkundige wijnmaker Jorge Pradillo maakt van klassiek Spaanse druivenrassen overtuigende, sappige en heerlijk doordrinkbare wijnen.

Deze Moscato is daar een uitstekend voorbeeld van. U denkt wellicht meteen aan Italië als het over de muskaatdruif gaat, maar ook Spanje kent een lange historie met zoete Moscatels. Traditioneel gezien zijn dit vaak intens zoete, stroperige dessertwijnen.

Zo niet in deze licht mousserende en halfzoete interpretatie van Tierra Nativa! Jorge Pradillo betrekt de muskaatdruiven voor deze verrassende wijn namelijk van hooggelegen en dus koele wijngaarden. Hierdoor rijpen de druiven geleidelijk, met behoud van aroma’s en frisse zuren.

De Tierra Nativa Moscato is dan ook heerlijk geurig, sappig en fruitig. Het zoetje wordt mooi in balans gehouden door de frisse zuren en de lichte bubbel. Tel daar het lichte alcoholgehalte van 6% bij op en je hebt, goed gekoeld, een ideaal zomers aperitief! Ook bij niet te zoete desserts is deze originele Spaanse bubbel niet te versmaden.

Tierra Nativa La Mancha Moscato

Proefnotitie

Prettig, geurig en met een verfrissende bubbel: zuiver floraal muskaataroma met fijne citrusnuances en een frisse, zoete smaakstructuur.

Drinken bij

Heerlijk, laagalcoholisch aperitief, maar ook prima bij licht gekruide tapa's.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot een jaar na aankoop.

Dranksoort Mousserende wijn
Kleur Wit
Smaak Zoet
Land Spanje
Herkomstgebied La Mancha
Producent Tierra Nativa
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen 100% Muscat
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tierra Nativa

In het hart van La Mancha bevindt zich in het dorpje Villanueva de Alcardete de moderne bodega Tierra Nativa. Jorge Pradillo is er de wijnmaker. Zijn doel? Eigentijdse, sappige, doordrinkbare Spaanse wijnen maken middels een biologische en duurzame productiewijze. Bovendien zijn ze geschikt voor vegetariërs en veganisten. En dat allemaal voor zeer sympathieke prijzen.

Jorges geheim? In de eerste plaats de ligging van de wijngaarden. Alle percelen – die op biologische en milieubewuste wijze beheerd worden door de lokale inwoners – liggen in een straal van 15 kilometer rondom het dorp, op een hoogte van 725 meter boven zeeniveau. De hoge ligging zorgt voor koele omstandigheden met als gevolg een optimale kwaliteit druiven in termen van aroma en frisse zuren. De ligging nabij de kelder zorgt ervoor dat de druiven zo koel en onbeschadigd mogelijk, dus in perfecte staat, in de kelder arriveren.

En dat brengt ons direct bij Jorges tweede geheim. Naast een optimale kwaliteit druiven zorgt hij voor een nauwgezette vinificatie in de state of the art bodega. Ook hier wordt bovendien op een duurzame manier gewerkt, bijvoorbeeld door elektriciteits- en waterverbruik nauwkeurig te monitoren en zoveel mogelijk te beperken.

Kortom, wilt u verantwoorde, betaalbare, biologische wijnen drinken, die ook nog eens uitermate lekker en plezierig zijn? Dan bent u bij Tierra Nativa aan het juiste adres!

Even geduld a.u.b.