• Prachtig elegant, fijn doordrinkbaar
  • Intens, vol, complex en fris
  • 1 van de 16 beste rode Chileense wijnen in de 'Guia de vinos chilenos'
  • Prachtig bij rund- of lamsvlees van goede kwaliteit

Mauro Von Siebenthal startte in 1998 dit kleine wijngoed in Aconcagua Valley, noordelijk van Santiago. Momenteel maakt hij ongeveer 150.000 flessen per jaar en geldt als een van de toppers in Chili. Zijn rode wijnen onderscheiden zich met name door de prachtige elegantie en fijne doordrinkbaarheid, in tegenstelling tot de massieve en bombastische stijl van veel andere Chileense icoonwijnen. De Montelig is met een aandeel van 40% een door cabernet sauvignon gedomineerde wijn. De 30% petit verdot en 30% carmenère geven met hun finesse en frisheid een fraaie complexiteit aan deze krachtige wijn. Na de gisting rijpt de wijn twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten. Eén van de zestien beste rode Chileense wijnen in de 'Guia de vinos chilenos' van Patricio Tapia.

Viña von Siebenthal Aconcagua Valley Montelìg

Proefnotitie

Dieprood van tint en krachtig bessig van geur, met nuances van chocolade, eikenhout en kruiden. De intense, volle en evenwichtige smaak blijft lang nahangen met verfijnde geuren en zachte tannine. Veel lengte en intensiteit!

Drinken bij

Prachtig bij rund- of lamsvlees van goede kwaliteit.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf vier jaar, gemakkelijk houdbaar tot tien jaar na de oogst.

Normale prijs € 39,95

Vanaf 12 flessen € 36,62 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Chili
Herkomstgebied Aconcagua Valley
Producent Viña von Siebenthal
Oogstjaar 2009
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Viña von Siebenthal

Bij een Zwitserse advocaat met de achternaam Von Siebenthal denk je misschien eerder aan een degelijke pot bier dan aan een elegant glas wijn. Toch maakt Mauro von Siebenthal sinds 1998 uitstekende wijn in de Aconcagua Valley in Chili. Zijn ambitie daarbij is ook verre van bekrompen: hij spiegelt zich aan de grote châteaux in Bordeaux.

Dat Mauro zijn onderneming – Viña von Siebenthal – begon in een semiwoestijn, lijkt dan niet erg handig. De keuze van de locatie was echter heel doordacht. Druiven die op warme, droge plekken groeien, hebben vrijwel geen last van smaakbedervende ziekten als schimmels. Mauro von Siebenthal deed bovendien onderzoek naar welke plek het meest geschikt was voor welke druif. Hij ging dus meteen goed van start met de juiste druif op de juiste plek.

En zo werd het hele bedrijf met Zwitserse precisie opgezet. De bodega is een mix van moderne en traditioneel Chileense architectuur; de kelder bevat een afgewogen mix van vaten van Frans en Amerikaans eiken. De druiven worden zo koel mogelijk geoogst en direct verwerkt. De most wordt in kleine ‘porties’ tegelijk omgezet in wijn en de flessen, tot slot, krijgen allemaal een kurk van kwaliteit. Logisch dus de wijnen van Viña von Siebenthal opvallen door hun goede smaak en mooie balans.

Viña von Siebenthal Aconcagua Valley Toknar 2008

  • Krachtige topwijn

Normale prijs € 62,60

Vanaf 12 flessen € 57,38 per fles

Momenteel niet leverbaar

Viña von Siebenthal Aconcagua Valley Carmenère Reserva 2014

  • Top-carmenère uit Chili!
  • Elegant & doordrinkbaar

Normale prijs € 15,90

Vanaf 12 flessen € 14,58 per fles

Even geduld a.u.b.