Krachtige Italiaanse witte wijn met een fris en kruidig aroma met florale nuances. De smaak is fris en aromatisch. Een goede begeleider van (gegrilde) vis of kruidige pastagerechten.

Zuid-Italiaanse witte wijn met de geur van appel en banaan en een frisse smaak. Past goed bij koude voorgerechten met vlees of vis. Ook erg lekker bij fijne vis uit de oven.

Mousserende Italiaanse rosé met een aroma van rood fruit en toast. De smaak is zacht en fris. Lekker als aperitief, maar ook goed te combineren met koude vis of schaal- en schelpdieren.

Borgogno is een van de oudste en meest traditionele producenten in Barolo. Ze staan normaliter bekend om de productie van rode wijnen zoals natuurlijk Barolo, maar ook Barbera, Dolcetto en Freisa van superieure kwaliteit.  Al sinds geruime tijd, zo'n 250 jaar spreekt Borgogno de wens uit om een witte wijn op de markt te brengen die het zelfde rijpingspotentieel geniet als Barolo, en met dezelfde kwaliteit.

Witte wijnen uit Piemonte zijn wellicht minder bekend dat de rode wijnen maar zeker het proeven en drinken waard. Denk aan de Gavi of Roero Arneis wijnen of Dertohna gemaakt van het inheemse druivenras Timorasso , ook wel witte Barolo genoemd.

Frisse droge witte wijn met een fijn aroma van appel en citrus. De sappige smaak heeft een milde, fruitige afdronk. Prima aperitiefwijn, maar ook goed te combineren met niet al te uitgesproken amuses of voorgerechten van vis en salades.

Fraaie, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met fijn fruit in de geur en een volle en soepele smaak, met een vleugje karamel. Prima aperitief of bij voorgerechten, vis en gevogelte.

Verleidelijke, soepele witte wijn met aroma’s van peer, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig met rijpe pitvruchten en een verkwikkende frisheid in de smaak. De finale is elegant met een lichte amandeltoets.

Een aantal wijngaarden in de Barolo streek zijn zeer gewild onder de wijnboeren, enerzijds omdat ze naam en faam genieten en anderzijds omdat de omstandigheden in deze wijngaarden als perfect gezien kunnen worden.

Barolo Riserva rijpt langer dan normale Barolo, daarnaast worden de Riserva's uitsluitend in de beste jaren geproduceerd. In het geval van Borgogno worden de druiven voor deze Riserva betrokken van de drie mooiste wijngaarden in het bezit van Borgongo, Cannubi, Liste en Fossati.

De druiven voor de Borgogno Fossati Barolo worden betrokken van de gelijknamige wijngaard Fossati, dit is een van de jongste en dus nieuwste Cru's uit Barolo.  Het kenmerk van de Fossati wijngaard mede door de nog jonge leeftijd van de wijngaard is het hoge gehalte zand in de bodem.

Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond. Lekker bij ossobucco of pasta met rijke saus.

Droge witte wijn uit Italië, met de geur van perzik, appel en iets anijs. De smaak is vol, zacht en intens. Uitstekende begeleider van gerechten met vis of kip.

Italiaanse rode wijn met de geur van eiken, karamel en rood fruit. De krachtige smaak doet het goed bij kruidige gerechten met lams- of rundvlees. Ook lekker bij wild.

Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.