Traditioneel met deels vergisting op 225 liter barriques. Smaakvol glas Pinot Gris afkomstig van wijngaarden met lage rendementen, een prachtige kruidigheid op de achtergrond. De wijn combineert fantastisch met schaal&schelpdieren.
Rasslerin Rotgipfler Deze witte wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Rotgipfler. Voor deze uitzonderlijk krachtige single-varietal wijn van Weingut Krug werd uitsluitend onberispelijk druivenmateriaal gebruikt. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gestuurd.