Snel kiezen
Zoek op dranksoort
Zoek op kleur
Zoek op prijs
  • meer
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
zoek op kenmerk
Zoek op beoordeling
  • meer
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


1

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante

Prosecco uit Italië - Veneto

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Arnoud Appeldoorn

Klasse Prosecco!

"Okay, het is iets lichter dan een champagne. Maar wat kan een goede prosecco heerlijk zijn..." Lees meer

9,65

Vanaf 12 flessen 8,85 per fles

2

De Pró Cava Brut

Cava uit Spanje - Penedès

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

een van de fraaiste Rosé Champagnes verkrijgbaar

3

Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut

Champagne uit Frankrijk - Champagne

‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.

Aron Jansen

Kwam uitstekend uit de proeverij

"Dit is een rosé Champagne met slechts 5% Pinot Noir uit de gemeente Les Riceys, de kleur van deze Champagne is daardoor eerder goudgeel met een zalmrozig tintje..." Lees meer

5

Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante

Prosecco uit Italië - Veneto

Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.

8,85

Vanaf 12 flessen 8,11 per fles

6

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Aron Jansen

Fraîcheur, rondeur en finesse

"De basis van het sap (60%) voor deze Champagne komt uit 2015 en 40% van het sap komt van reserves van gemiddeld 10 jaar oud, hierdoor krijgt u meer complexiteit en verfijning in uw glas..." Lees meer

7

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2018

Mousserende wijn uit Spanje - Penedès

Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.

13,55

Vanaf 12 flessen 12,42 per fles

9

Elvia Cava Brut Ecológico

Cava uit Spanje - Utiel-Requena

Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.

10

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante magnum

Prosecco uit Italië - Veneto

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Flesinhoud: 1500 ml

21,95

Vanaf 12 flessen 20,12 per fles

11

De Pró Cava Brut rosé

Cava uit Spanje - Penedès

Fraaie, frisse mousserende rosé met een pittig aroma van rood fruit en een lichte kruidentoon. Uitstekend als aperitief, zowel op een zomers terras als bij recepties.

8,30

Vanaf 12 flessen 7,61 per fles

Verrukkelijke aperitief Prosecco

12

Ponte Villoni Prosecco

Mousserende wijn uit Italië - Veneto

Deze Spumante uit het hart van wijngebied Veneto is een smakelijke aperitiefwijn met een aroma van verse peer en appel, daarnaast aangename geuren van lentebloemen zoals bijvoorbeeld hyancint en heeft een verrassend zachte bubbel.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

14
Duménil, Blanc de Blancs, Brut 1 er Cru
OP = OP

Duménil, Blanc de Blancs, Brut 1 er Cru

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Een Pure, 100% Chardonnay-champagne van La Montagne de Reims. Deze champagne is gemaakt ter ere van Michel Rebeyrolle (de 4e generatie van onze familie) die als een van de eersten Chardonnay in La Montagne de Reims plantte.

Aron Jansen

Zoek niet verder
Oogstjaar: n.v.t.

"Wat een dijk van een champagne, van ongekend niveau, een Blanc de Blancs met een geweldige finesse in de afdronk..." Lees meer

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

15
Elvia Cava Brut Nature Reserva
onze favoriet

Elvia Cava Brut Nature Reserva

Cava uit Spanje - Utiel-Requena

Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.

Arnoud Appeldoorn

Het beste van Elvia

"Biologisch, zo puur mogelijk, zonder enkel grammetje natuurlijk restsuiker. En dan ook nog eens extra lang op zijn lie gelegen..." Lees meer

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Even geduld a.u.b.