Zoek op dranksoort
Zoek op kleur
Zoek op prijs
  • meer
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op flesinhoud
Zoek op beoordeling
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


een van de fraaiste Rosé Champagnes verkrijgbaar

1

Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut

Champagne uit Frankrijk - Champagne

‘This is a Champagne that looks so perfect in the glass that you know it is going to blow you away, and it does.’ Aldus Champagne-expert Tom Stevenson over de rosé-Champagne van Charles Heidsieck.

Aron :

Kwam uitstekend uit de proeverij

"Dit is een rosé Champagne met slechts 5% Pinot Noir uit de gemeente Les Riceys, de kleur van deze Champagne is daardoor eerder goudgeel met een zalmrozig tintje..." Lees meer

97
Decanter
Decanter: 97 punten

This salmon-copper rose, with its cavalier autumn fruits and its sheer breadth and audacity of flavour, struck our judges as one of the most memorable.
17
Jancis Robinson
JancisRobinson.com: 17 punten

Beautifully integrated nose with many a nuance. Now this is a romantic pink champagne! Creamy texture, seductive fruit that finishes very clean and dry – as in not sweet (despite all that dosage!).
16,5
Perswijn
Perswijn: 16,5 punten

Fijn fruitig, aardbei, brioche, bloemen, breed en krachtig, fijne mousse, bitter, fruit, lengte
90
Vinous
Vinous: 90 punten

The NV Rosé Réserve is an attractive, aperitif-styled Rosé to drink now and over the next handful of years, while the flavors remain bright.

59,95

Vanaf 12 flessen 54,95 per fles

2

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne, maar de superieure kwaliteit van de wijn is lange tijd onopgemerkt gebleven bij het grote publiek.

Flesinhoud: 1500 ml

93
Decanter
Decanter: 93 punten

Delicate nose with hints of white flower and salty sea air. Subtle and elegant with a lovely balance of acidity and lemony, apply flavours. Firm mousse with touch of smoke on the palate.
16
Perswijn
Perswijn: 16 punten

Breed, noten, brioche, perzik, fijn, kracht, fijne rijping, finesse

105,00

Vanaf 12 flessen 96,25 per fles

3

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum in geschenkdoos

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Flesinhoud: 1500 ml

93
Decanter
Decanter: 93 punten

Delicate nose with hints of white flower and salty sea air. Subtle and elegant with a lovely balance of acidity and lemony, apply flavours. Firm mousse with touch of smoke on the palate.
16
Perswijn
Perswijn: 16 punten

Breed, noten, brioche, perzik, fijn, kracht, fijne rijping, finesse

109,00

Vanaf 12 flessen 99,92 per fles

4

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve Jeroboam

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne, maar de superieure kwaliteit van de wijn is lange tijd onopgemerkt gebleven bij het grote publiek.

Flesinhoud: 3000 ml

319,95

Vanaf 12 flessen 293,29 per fles

5

Elvia Cava Brut Ecológico

Cava uit Spanje - Utiel-Requena

Fraaie Cava met nuances van geel fruit, wat toast en lichte kruiden in de geur; de smaak zet zacht en fris in en eindigt aromatisch en evenwichtig. Goed te combineren met koude vlees- of visschotels of met amuses bij het aperitief.

9,45

Vanaf 12 flessen 8,66 per fles

6

De Pró Cava Brut

Cava uit Spanje - Penedès

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

8
Hamersma
De Grote Hamersma: 8

Tapas, hoor je daar ooit nog iemand over? De Pró is er in ieder geval onverminderd vrolijk en fruitig onder gebleven, en doet het gelukkig ook goed bij blini met zalm of een toastje met geit.

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

7
Elvia Cava Brut
onze favoriet

Elvia Cava Brut

Cava uit Spanje - Utiel-Requena

Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.

Arnoud :

Bubbels met smaak

"Bij een lekkere Cava brut wil je gewoon een mooie verfijnde mousse proeven. Gemakkelijk met niet teveel toeters en bellen..." Lees meer

8+
Hamersma
De Grote Hamersma: 8+

Zeer aangename en bekoorlijke mousserende wijn met klasse en plezier. En dat voor een grijpstuiver.
8,1
Love Food & Wine
I Love Food & Wine: 8+

De meer dan 12 maanden rijping laten een hint van brioche achter, maar deze cava is vooral fruitig fris met iets van oranjebloesem in de neus, grapefruit en geel appel fruit.

8,45

Vanaf 12 flessen 7,75 per fles

8

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

Crémant uit Frankrijk - Bourgogne

Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.

Perswijn
Perswijn: 4,5 sterren

Geel fruit, citrus, hartig, toast, goed, vol, verfijnd, goede lengte, knap
7,9
Love Food & Wine
I Love Food & Wine: 8-

Mooie combinatie van ronde, rijpe maar toch frisse smaken. Zo’n rood herfst-appeltje, vloeibare honing, grapefruit en brioche met een laagje roomboter. Fijne mousse en een lekker lange nasmaak...
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-

Chardonnay en aligoté Brut maar niet bruut voor de mond. Zacht-romige mousse, mild wit fruit, appelpartje, wat gedroogde abrikoos, witte perzik, fijnbesnaarde zuren en een amandelbittertje.

15,45

Nu 2 flessen 26,50

9

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Reserve Brut

Sekt uit Duitsland - Pfalz

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

8,6
Love Food & Wine
I Love Food & Wine: 9-

Delicate romige textuur. Complex, met een mooie balans en goed geïntegreerde zuren. Verder peer, thee, amandelen en een pietsie mandarijn. Lange afdronk.
9
NRC
NRC: 9

Sekt is hot. En die van Reichsrat von Buhl behoort al jaren tot de top.
Perswijn
Perswijn:

Zuiver, bitter citrusfruit, toast, brioche en brandy, mooi vol en krachtig, maar heel verfijnd, lang
92
Parker
The Wine Advocate: 92 punten

Displays a bright golden color and opens with an intense, fresh and elegant bouquet with lemon aromas intermixed with brioche and toasty as well as flinty aromas of ripe fruits.

20,45

Nu 2 flessen 34,50

10

Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature magnum 2014

Mousserende wijn uit Spanje - Penedès

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

Flesinhoud: 1500 ml

8,7
Love Food & Wine
2015
I Love Food & Wine: 9-

Levendig mondgevoel met goed geïntegreerde bubbels en een aanhoudende mousse. De lange afdronk eindigt met een geraffineerde kruidigheid van venkel, anijs, en een vleugje witte peper.
Elsevier
2014
Elsevier:

Corpinnat is een klein clubje ambitieuze cavaproducenten, die de beste cava willen maken. Slaagt de familie Sabaté i Coca glansrijk in.
8,5
Hamersma
2014
De Grote Hamersma: 8,5

Aromatische oranjebloesem, marsepein en wat amandelschaafsel. Droog uiteraard, maar nadrukkelijk rijp en behagend.
16
Jancis Robinson
2014
JancisRobinson.com: 16 punten

Tasted blind. Very ripe fruit, full of toast aromas and a rich nose full of nuances. Complex. Quite dry, but a restrained freshness. On the palate, it keeps its very ripe fruit flavours paired with fennel and nuts (but no pastry). Well made with a tight finish.

35,95

Vanaf 12 flessen 32,95 per fles

11

Cantine Due Palme Spumante Amaluna Extra Dry

Mousserende wijn uit Italië - Apulië

Frisse mousserende witte wijn uit Italië, met florale en fruitige geurnuances. De pittige mousse zorgt voor een frisse en evenwichtige afdronk. Prima aperitief, maar ook heerlijk op een zomers terras met kleine amuses.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

12

Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante

Prosecco uit Italië - Veneto

Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.

Perswijn
Perswijn: 4 sterren

Rijpe peer en meloen, kruidig, zacht en sappig, fijne zuren, mild.

8,85

Vanaf 12 flessen 8,11 per fles

13
Elvia Cava Brut Nature Reserva
onze favoriet

Elvia Cava Brut Nature Reserva

Cava uit Spanje - Utiel-Requena

Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.

Arnoud :

Het beste van Elvia

"Biologisch, zo puur mogelijk, zonder enkel grammetje natuurlijk restsuiker. En dan ook nog eens extra lang op zijn lie gelegen..." Lees meer

Por Favor
Por Favor:

De stijl is een Brut Nature; mooi droog, maar niet te uitgesproken fris en strak. Dat is dan weer te danken aan het zuidelijke klimaat, dat perfect rijpe druiven geeft.

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

14

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Prestige Spätburgunder Brut rosé 2013

Sekt uit Duitsland - Pfalz

Indrukwekkende, exclusieve rosé-Sekt van 100% spätburgunder (pinot noir) van de hand van niemand minder dan Mathieu Kauffman, voormalig wijnmaker van prestigieus champagnehuis Bollinger. Krachtige stijl, geschikt voor bij de maaltijd en voor in de kelder.

54,30

Vanaf 12 flessen 49,78 per fles

15

Tierra Nativa La Mancha Moscato 2020

Mousserende wijn uit Spanje - La Mancha

Prettig, geurig en met een verfrissende bubbel: zuiver floraal muskaataroma met fijne citrusnuances en een frisse, zoete smaakstructuur. Heerlijk, laagalcoholisch aperitief, maar ook prima bij licht gekruide tapa's.

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

Even geduld a.u.b.