Deze website maakt gebruik van cookies. Door op "Sluit melding" het kruisje hiernaast te klikken gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies. Lees hier meer
Assortiment
Intense, krachtige vintage port uit 2001. Rijp, donker bramen- en kersenfruit, enorme concentratie en een compacte structuur. Ideaal bij pittige kazen of verfijnde desserts van pure chocolade.
45,10
Vanaf 12 flessen 41,34 per fles
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Prachtige vintage port uit complex oogstjaar 2004. Niet alle producenten riepen 2004 uit tot vintage, maar deze Quinta do Crasto is een absolute topwijn! Bessenfruit en cacao in de neus, stevig en geconcentreerd in de smaak. Goed te combineren met krachtige, pittige kazen.
45,10
Vanaf 12 flessen 41,34 per fles
Verbluffend goede vintage port uit lastig, want zeer droog oogstjaar 2005. Intens fruitig in de geur, met tonen van pruimen, vijgen en bessen. Geconcentreerd, elegant, en complex, met zachte tannines en een lange afdronk.
45,10
Vanaf 12 flessen 41,34 per fles
Krachtige Vintage Port met intens rijp fruit in de geur en smaak. De oogst 2010 behoort weliswaar niet tot de beste portjaren, maar des te indrukwekkender is de kwaliteit van de Quinta do Crasto.
45,10
Vanaf 12 flessen 41,34 per fles
Indrukwekkende vintage port uit topjaar 2015. Mooi geconcentreerd fruit, elegante frisse zuren en een stevige structuur geven deze port alle ingrediënten om enkele decennia bewaard te kunnen worden.
41,00
Vanaf 12 flessen 37,58 per fles
Garrafeira Port is een van de zeldzaamste Portstijlen. Tegenwoordig wordt het alleen geproduceerd door het huis Niepoort, waarvan de eerste editie de 1931 was. Het is een gladde, delicate stijl die zelfs na langdurige veroudering zijn grote frêcheur behoudt.
915,00
Vanaf 12 flessen 838,75 per fles
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Garrafeira Port is een van de zeldzaamste Portstijlen. Tegenwoordig wordt het alleen geproduceerd door het huis Niepoort, waarvan de eerste editie de 1931 was. Het is een gladde, delicate stijl die zelfs na langdurige veroudering zijn grote frêcheur behoudt.
825,00
Vanaf 12 flessen 756,25 per fles
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Deze 20 Years Old Tawny Port van Quinta do Noval is met haar tanende rode kleur een echte kwaliteitsport! De mooie kleur ontstaat door de 20 jaar durende rijping op houten vaten.
59,95
Vanaf 12 flessen 54,95 per fles
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Deze 40 Years Old Tawny Port van Quinta do Noval is met haar tanende rode kleur een echte kwaliteitsport! De mooie kleur ontstaat door de 40 jaar durende rijping op houten vaten.
142,50
Vanaf 12 flessen 130,63 per fles
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Een jeugdige, zoete robijnrode port. Met een rijkdom aan rijp rood fruit, zoals kersen en rode bessen. Ook wat eik en chocola. Geconcentreerd, met frisheid, zachte tannines en een intense, lange afdronk
Flesinhoud: 1000 ml
14,50
Vanaf 12 flessen 13,29 per fles
Vandaag besteld, dinsdag in huis
Ontstaan van Port
Port dankt haar naam aan de nabijgelegen havenstad Porto en wordt gemaakt van druiven, de wijngaarden moeten allemaal aangeplant staan aan de oevers van de Douro rivier. Doordat er aan de most alcohol wordt toegevoegd stopt de vergisting voortijdig en zo behoudt de uiteindelijke port zijn restsuikers en-alcoholpercentage(18-20%). Port kan genuttigd worden als aperitief of digestief.
Portugal heeft dus een alleenrecht op Port zoals Frankrijk dat heeft met Champagne.
Soorten Port
Port is er in alle soorten en maten. Het betreft bijna altijd een blend van jaargangen, druiven en wijngaarden. De wijnmaker heeft de keuze om een Ruby of Tawny te maken maar kan er ook voor kiezen om LBV, Colheita of Vintage port te vinifiëren.
Ruby Port
Dit is een jonge Port welke een minimale rijping (2 á 3 jaar) ondergaat. Het is een echte aperitief Port van verschillende druivenrassen en jaren. Deze Port wordt op het fruit gemaakt en is de meest frisse stijl die er is.
Tawny Port
Door een langere rijping is de Tawny Port dieper en rijker van smaak dan van de Ruby Port. Een goede Tawny Port herken je aan een nummer fles, dat staat voor het aantal jaar dat de fles gerijpt heeft voordat hij op de markt kwam. Vaak wordt Tawny gemaakt van druiven uit verschillende oogsten en soms van verschillende oogstjaren.
Colheita Port
Colheita is altijd een Tawny Port met jaartal aanduiding. De minimale rijping op vaten is 7 jaar maar is over het algemeen veel langer. De botteling vindt plaats vlak voordat het op de markt gebracht wordt. Op het etiket staan het oogstjaar en de datum van botteling aangegeven.
Late Bottled Vintage Port
Late Bottled Vintage (LBV) is een variant op vintage port. Net als die laatste is LBV een port van één oogstjaar. LBV krijgt echter een langere houtrijping, die vier tot zes jaar kan duren. Hij ontwikkelt zich daardoor sneller en is bij de late botteling (waar de naam naar verwijst) volledig op dronk.
Vintage Port
Een Vintage Port is de meest prestigeuze port die er bestaat, Het wordt alleen geproduceerd wanneer het een uitzonderlijk goede portjaar is geweest en is afkomstig van de beste wijngaarden. Een vintage port moet de tijd krijgen om zichzelf te ontwikkelen, ze zijn vaak pas op dronk na 15 á 20 jaar en nemen na die tijd nauwelijks in kwaliteit af.
Voordelen eigen account
