Herdade de São Miguel wijn
Herdade de São Miguel wijn wordt gemaakt door de familie Relvas. Herdade de São Miguel wijn is daarom geen merknaam, maar een wijnsoort van het wijnhuis Casa Relvas. Sinds 1997 maakt de familie Relvas wijn in de regio Alentejo. Herdade de São Miguel dankt haar naam aan het nabijgelegen dorpje, São Miguel de Machede. Dit ligt naast het plaatsje Redondo, wat op zijn beurt weer naast de stad Évora, wat deel uitmaakt van het gelijknamige district. Uiteindelijk maakt het met nog een aantal districten deel uit van de regio Alentejo.
Momenteel beheert Alexandre Relvas het wijnhuis Herdade São Miguel. Hij is de opvolger van Alexandre Relvas senior. In de loop der jaren is het aantal hectaren hard gegroeid wat Herdade São Miguel beheert. Momenteel rond de 35 hectare aan wijngaarden. Onze meest verkochte wijn van dit wijnhuis is Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada, een rode Portugese wijn.
Naast de bovengenoemde wijn, bestaat er Herdade de São Miguel wijn als rode wijn, witte wijn, rosé wijn, biologische wijn en dessertwijn.
Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada
Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada is een prachtige rode wijn uit de Alentejo regio. Rijk, smeuïg, expressief en krachtig, maar erg zacht om te drinken. Een zachte afdronk dankzij de houtrijping, maar vooral het selectieproces van de druiven. Deze worden enkel geplukt als ze echt rijp zijn, waardoor de smaak erg zacht is. En daarmee de kwaliteit een stuk hoger dan andere wijnen uit de Alentejo regio. Deze staat vooralsnog bekend als een regio waar vooral bulkwijnen gemaakt worden, maar Alexandre Relvas brengt daar eigenhandig verandering in.
Deze São Miguel rode wijn heet Colheita Seleccionada. Dit betekent ‘geselecteerde oogst’, wat refereert naar de handmatig geselecteerde druiven voor de wijn. Het is een blend wijn bestaande uit wijn afkomstig van verschillende druivensoorten. Internationaal bekende druiven als Alicante Bouschet, Cabertnet Sauvignon, Syrah, en de inheemse Portugese druifsoort Touriga Nacional. Zo weet Herdade de São Miguel haar tradities te bewaren, met typische Portugese druivensoorten, maar ook een moderne wijn te maken die een breed, internationaal publiek aanspreekt.
Grappig is dat naast de wijntradities, de familie Relvas ook de traditionele paardenrassen en ezelrassen uit Portugal wil beschermen. Op het domein fokken ze paarden en ezels om deze rassen voor uitsterven te behoeden. Én ze beheren een kurkeikenbos zodat ze hun eigen kurken kunnen maken. Zo is Casa Relvas van vele markten thuis en gaan ze prat op hun Portugese wortels.
Probeer São Miguel Colheita Seleccionada met voornamelijk vleesgerechten. Rundvlees, kalfsvlees, of een rijk pastagerecht gaan goed samen met deze wijn. Maar ook op zichzelf is deze wijn goed te drinken, of vergezel de wijn met een kaasplankje met oude, rijpe kazen.
Alentejo wijn
Alentejo wijn is nog niet heel bekend in Nederland, hoewel steeds meer groei te merken is qua populariteit. Vooral bekend als een wijnstreek waar veel bulkwijn vandaan komt, maar dat is aan Casa Relvas niet besteed. Zij willen juist kwaliteitswijn maken en focussen op selectie van druiven. En dat siert ze!
Hierboven noemden we al Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada, die zowel als rode wijn en witte wijn verkrijgbaar is (Herdade de São Miguel Tinto is rode wijn, Herdade de São Miguel Branco is witte wijn). Een andere bekende lijn van wijnen is de Segredos de São Miguel wijn.
Wat typerend is voor de Alentejo wijn, is het rijpen in eikenhouten fusten. De wijnen, zeker de rode wijn, heeft vaak een hoog tanninegehalte wat de wijn een stuk zwaarder maakt om te drinken qua smaak. Door de rijping op eikenhout wordt de wijn gefilterd waardoor een zachtere en gebalanceerde smaak ontstaat.
Segredos de São Miguel
Segredos de São Miguel is het andere stokpaardje van Herdade São Miguel Vinho. Segredos de São Miguel Alentejano Tinto Reserva is misschien de beste wijn van Casa Relvas. Perswijn, Hamersma, en verschillende wijnconcoursen zijn allen zeer positief over deze Segredos de São Miguel Reserva.
Wederom gerijpt in eikenhoute fusten. Luxe smaak, vol karakter, met getoaste aroma’s en een lichte kokossmaak. Fruitige tonen van pruim, bramen, chocola, kersen en een pepertje. Combineren is goed mogelijk met maaltijden als kip van de grill, rundvlees, kalfsvlees, een rijke pastaschotel of milde, harde kazen. Ook bij Segredos de São Miguel probeert Casa Relvas de Portugese druivensoorten te gebruiken om een unieke wijn te maken. Dat lukt erg goed. Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira en Aragonez zijn gebruikt voor de Segredos de São Miguel Alentejano Tinto Reserva. Aragonez is in Spanje bekend als Tempranillo. De beste druiven belanden in de wijn, en worden handmatig geselecteerd. De overige druiven gaat naar lokale wijnmakers die er de bekende Alentejo bulkwijn van maken.
Of Herdade de São Miguel Reserva en Segredos de São Miguel Reserva ‘de Beste Portugese wijn’ is, dat durven we niet te zeggen. Wat we wel weten, is dat het zeker behoort tot de beste Portugese wijn, zeker op dit moment. Sowieso is het een van de meest verkochte Portugese wijnen in onze winkel. Segredos de São Miguel is verkrijgbaar als Segredos de São Miguel rose, Segredos de São Miguel tinto, en Segredos de São Miguel branco.
Casa Relvas Herdade de São Miguel
Casa Relvas Herdade de São Miguel is een prachtig wijnhuis dat elk jaar populairder wordt en betere wijnen maakt. Zo hebben we de Herdade de São Miguel Esquecido nog niet besproken, of de Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé en witte wijn. Herdade São Miguel Alentejo is een aanwinst voor de lokale Alentejano wijn. Nieuwsgierig geworden? Proef het zelf, en ontdek Herdade de São Miguel wijn.
