La Baume - La Grande Olivette Chardonnay 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
Alleen in webshop

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

De naam Domaine de la Baume is afgeleid van het woord “baume” dat grot betekent in het Frans. Hiermee worden de grotten bedoeld die gebruikt werden voor opslag door bronshandelaren in de 14e eeuw. De hoofdgebouwen van het domaine werden 350 tot 150 jaar geleden gebouwd van steen uit een lokale groeve.

Languedoc

Proefnotitie

Mooie aroma's van citrus en nectarines. Fris, met fruitige smaken van citrus en nectarines die de wijn zwoel en sappig maken. Het vleugje hout maakt de wijn tevens wat ronder van smaak.

Drinken bij

Prima aperitief, maar ook een uitstekend glas wijn bij voorgerechten en niet al te gekruide visschotels.

Houdbaarheid

Op z'n best tot ongeveer twee jaar na de oogst.

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de La Baume
Oogstjaar 2020
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de La Baume

Domaine de la Baume bezit 200 hectare aan wijngaarden rondom de omgeving van Servian, bij Pézenas en Béziers. Het wijnhuis ligt op slechts 20km afstand van de Atlantische Oceaan. Wijnjaar na wijnjaar is het wijnmaken bij Domaine de la Baume bijgeslepen en aangepast om te voldoen aan de eisen van de internationale markten. De missie is het produceren en het op de markt brengen van moderne wijnen die alleen de allerbeste wijnstijlen van de regio reflecteren. Vervolgens worden de wijnen als herkenbaar merk in de categorie Vin de Pays d’Oc neergezet. Het was een stijle leercurve over grond en klimaat en het toepassen van goede wijnproductietechnieken uit de Nieuwe Wereld om het beste te halen uit de klassieke Franse druiven zoals Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.

Naast de geïntegreerde aanpak is La Baume inmiddels uitgegroeid tot het toetsingsinstituut voor innovatie in de regio. Het was bijvoorbeeld het eerste bedrijf dat het koele avondoogsten introduceerde in de Languedoc en recent nog pionierde met de (her)introductie van schroefdoppen in Frankrijk.

Even geduld a.u.b.