Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape

Er zijn in Châteauneuf-du-Pape veel goede domeinen, maar Château La Nerthe behoort tot de historische kern van de appellatie. Het domein bestaat al sinds de 16e eeuw en was een van de eerste die zijn wijnen internationaal bekend maakte. Die lange geschiedenis proef je terug in de stijl: klassiek, gelaagd en duidelijk geworteld in terroir.

De wijngaarden liggen verspreid over verschillende percelen binnen Châteauneuf-du-Pape, met een grote variatie aan bodems: van de bekende galets roulés (rolkeien) tot zand, klei en kalksteen. Die diversiteit is geen toeval het stelt het domein in staat om een wijn te maken in de buitencategorie. Waar de rolkeien zorgen voor rijpheid en concentratie, brengen zand- en kalkbodems juist frisheid en aromatische verfijning. De blend is traditioneel opgebouwd rond Grenache, aangevuld met onder meer Syrah, Mourvèdre en andere toegestane druivenrassen. Château La Nerthe werkt bovendien biologisch, met veel aandacht voor balans in de wijngaard en rijpheid zonder overrijping. In de kelder wordt niet gestuurd op maximale extractie, maar op structuur en harmonie. De vinificatie gebeurt per druivenras en perceel afzonderlijk, waarna de wijn rijpt in een combinatie van grote houten vaten (foudres) en kleinere eiken vaten. Dit zorgt voor integratie zonder dat het hout de wijn domineert.