- 12 Halen = 11 Betalen
- Voor 16:00u besteld = vandaag verzonden*
- Gratis verzending vanaf € 75,00
89,95
Vanaf 12 flessen 82,45 per fles
De Rust en Vrede Estate Magnum is de iconische blend van het domein en wordt beschouwd als de meest complete expressie van hun terroir in Stellenbosch. De wijn bestaat doorgaans uit Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot, waarbij elke druivensoort afzonderlijk wordt gevinifieerd. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Helderberg, waar granietrijke bodems en oceaaninvloed zorgen voor concentratie én frisheid. Na de handmatige oogst worden de druiven streng geselecteerd en per perceel verwerkt. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 22 maanden op 100% Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor structuur, diepgang en een duidelijke houtintegratie. In het glas is dit een diepe, krachtige wijn met aroma’s van zwarte bessen, cassis en pruimen, aangevuld met lagen van vanille, chocolade, cederhout en kruiden. In de mond vol en geconcentreerd, met rijpe tannines en een mooie balans tussen kracht en elegantie. De afdronk is lang, gelaagd en kruidig, met tonen van cacao, specerijen en hout. Het magnumformaat (1,5L) speelt hier een belangrijke rol: de wijn rijpt trager en ontwikkelt zich verfijnder, waardoor hij extra complexiteit en bewaarpotentieel krijgt.
Een elegante en weelderige wijn met diepe en complexe aroma’s die direct uitnodigen tot ontdekken. Intense geuren van zwarte bessencompote, rijpe cassis en sappige pruimen worden verfijnd aangevuld met tonen van vanille, crème brûlée en subtiele cederhout. In de mond biedt de wijn een krachtige structuur met stevige maar zijdezachte tannines, en een rijke smaakexplosie van zoethout, donkere chocolade, potloodslijpsel en een vleugje tabak. De afdronk is lang, diep en gelaagd, met een harmonieuze balans tussen fruit, kruiden en houtinvloed.
Komt volledig tot zijn recht naast rijke, volle gerechten zoals een malse ossenhaas of een perfect gegrilde ribeye van de braai.
10–20 jaar, en in magnum vaak nog langer ontwikkelt zich van krachtig fruit naar complex met leer, tabak en ceder.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Stellenbosch |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 1500 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
60% Cabernet Sauvignon 30% Syrah 10% Merlot |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
