Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


10% korting

12,50 11,20 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Favoriet in de bistro’s van Parijs en Lyon

  • Verfijnde, authentieke Beaujolais van purist Jean Paul Brun
  • Lichtvoetig, intens fruitig en bescheiden in alcohol
  • Licht gekoeld het lekkerst, bijvoorbeeld bij charcuterie

10% korting

12,50 11,20 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

4
Proefschrift
2021
Proefschrift: 4

Bosaardbeitjes, frambozen, peper, puur, fruitig, goed droog, piepjong
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

Côté vins rouges, Le Ronsay 2020 (jeunes vignes du domaine) offre un nez un peu fumé, cerise sauvage, ronces, avec une bouche tout en souplesse et fruité, mais bien encadrée.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Trappelende besjes, kokette kersen, een soepel romigheidje, mild-mollig en een pepertje dat bij wijze van afscheid even in het puntje van je tong knijpt.

Prachtige fruitexpressie, een elegante, frisse smaak en een bescheiden alcoholgehalte. Dit is de favoriete lichte rode wijn in de brasseries en bistro’s van Parijs en Lyon. Brun laat zien dat traditionele vinificatie de toekomst moet zijn in de Beaujolais.

Hij ageerde al vroeg tegen de snoepjes- en bananengeuren in rode Beaujolais die afkomstig zijn van de zogenaamde macération carbonique-vergisting. Samen met het gebruik van gecultiveerde gisten veroorzaakt dat een grote eenvormigheid in het aanbod. Brun maakt juist pure, authentieke Beaujolais met een beduidend complexere smaak en meer spanning.

Dankzij z’n energieke, lichtvoetige karakter is dit de rode zomerwijn bij uitstek. Drink ‘m licht gekoeld, bijvoorbeeld bij een plankje charcuterie, steak frites of zelfs vis. Tip: decanteer de wijn van tevoren zodat alle aroma’s optimaal tot hun recht komen.

Wijnmaker Jean-Paul Brun  Heerlijk bij charcuterie

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay

Proefnotitie

Toegankelijke rode wijn met veel fris rood fruit in de geur en licht jam-achtige nuances. De sappige en soepele smaak is goed in balans.

Drinken bij

Heerlijk bij verfrissende salades of koude vleesschotels.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot drie à vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Beaujolais
Producent Jean-Paul Brun
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Gamay
Allergenen Bevat sulfieten

Jan Tuinder
Oogstjaar: 2020
09-07-2021 11:53

Opnieuw kennis maken met een vergeten geliefde. Daar deed het aan denken. Door gemanipuleer van op winst beluste handelaren, heb ik haar een tijd lang links laten liggen. Verguisd, maar nog niet vergeten. Een verrassende rode zomerwijn tussen al het roze en wit, waar je blij van wordt. Ik weet niet hoe bosviooltjes ruiken, maar wel hoe Beaujolais smaakt. Lekker fris rood fruit, ongecompliceerd en verleidelijk. Zoals we haar jaren geleden leerden kennen. En over bistrowijn gesproken: onovertroffen bij een rijke uiensoep met knapperig brood. Echt Beaujolais.

Wijnpakket Wijnbericht juni (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Orbiel & Frères Pays d'Oc Sauvignon Blanc
  • 1 Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo
  • 1 Château de la Jaubertie Bergerac Sauvignon Blanc
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto White
  • 1 Castelo de Medina Rueda Fermentado en Barrica Verdejo
  • 1 Orbiel & Frères Pays d'Oc Gris de Gris Rosé
  • 1 Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine Rosé
  • 1 Orbiel & Frères Pays d'Oc Merlot
  • 1 Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha Tintorera
  • 1 Pontificis Pays d'Oc Grenache-Syrah-Mourvèdre
  • 1 Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay
  • 1 DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto Red

127,00 110,00 per wijnpakket

12
Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.

Jean-Paul Brun Terres Dorées Saint-Amour 2022

  • Bourgondische Beaujolais
  • Intense, pure fruitigheid
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Puur bosfruit, groene kruiden, peper, energiek, heel direct, fijn, jong, opwekkend
Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Kersen, frambozen, bloemig, elegant, rood fruit, zuren, fijne tannine
95
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 95 punten

Le saint-amour 2020 est aromatique, avec de la groseille, des épices, une bouche dense mais en retenue, avec des tanins accomplis. Il finit tout en délicatesse.

22,85

Vanaf 12 flessen 20,95 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Heerlijk kersen en aardbeien, bloemen, zacht en sappig, heerlijk fruit, mooie zuren
94
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 94 punten

Le bourgogne 2020 livre des arômes de petite cerise noire, des notes fumées, épicées, une bouche sur le fruit, avec des tanins élégants, riche e

21,80

Vanaf 12 flessen 19,98 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Even geduld a.u.b.