Borgogno Barolo Riserva 2009

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Nog 2 flessen beschikbaar

189,95

Vanaf 12 flessen 174,12 per fles

Uitmuntende kwaliteit!

Nog 2 flessen beschikbaar

189,95

Vanaf 12 flessen 174,12 per fles

Barolo Riserva rijpt langer dan normale Barolo, daarnaast worden de Riserva's uitsluitend in de beste jaren geproduceerd. In het geval van Borgogno worden de druiven voor deze Riserva betrokken van de drie mooiste wijngaarden in het bezit van Borgongo, Cannubi, Liste en Fossati. De druiven van deze verschillende wijngaarden worden alle drie apart vergist in betonnen tanks gevolgd door een schilinweking van maarliefst 50 dagen. Hierna volgt de assemblage van de drie wijnen en wordt de nog jonge Riserva 6 jaar op grootte Slavonische houten vaten gerijpt, daarna gaan ze nog voor minimaal 6 maanden in de fles de kelder in voordat ze op de markt gebracht worden. 

Borgogno is een van de meest historische Barolos, met een klassieke en natuurlijke stijl. Deze kostbare flessen kunnen zeer lichte bezinksels bevatten; decanteren is indien gewenst mogelijk, maar slechts een paar minuten voor het serveren.


  

Proefnotitie

Geuren van rijpe aardbei, kers en zoethout met een hint van leer, gevoldgd door een intense smaak met veel concentratie en een lange afdronk.

Drinken bij

Drink deze Barolo gewoon zo of in combinatie met een harde gerijpte kaas.

Houdbaarheid

2024-2030

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Barolo
Oogstjaar 2009
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Nebbiolo
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.