119,90
Vanaf 12 flessen 109,91 per fles
Riesling, Marienburg en biodynamie, dat zijn de drie pijlers van Weingut Clemens Busch. Het domein wordt sinds 1984 gerund door Clemens en Rita Busch, die inmiddels de vijfde generatie vertegenwoordigen. Ze begonnen met twee hectaren in de wijngaard Marienburg, maar hebben dat inmiddels uitgebreid naar zestien hectaren. Vanaf hun aantreden werken ze volgens biodynamische principes, om tot een zo zuiver mogelijke expressie van druif en terroir te komen.
Dat terroir is in ieder deel van de Marienburg-wijngaard net weer even anders. Ieder perceel wordt gekenmerkt door een unieke combinatie van hoogte, expositie, bodem en microklimaat. Om deze diversiteit tot expressie te brengen, bottelt Clemens diverse percelen afzonderlijk. Raffes is een van die percelen. Maar dan wel een extra bijzonder stukje perceel... Het perceel ligt precies tussen de Grosse Gewächs Fahrlay en en Rothenpfad in en is duidelijk hoger gelegen. De stokken zijn zeer oud en het perceeltje is warmer dan de rest, waardoor de druiven zeer rijp en geconcentreerd worden. De Raffes 2022 is daardoor een soort van turboversie van de overige GG's. De 2022 kreeg dan ook niet voor niets 98 punten van James Suckling!
Zeer geconcentreerd en intens. Je ruikt en proeft bessen, wilde perziken, abrikoos, gezouten citroen, eualyptus, grapefruit, een leger aan weidebloemen en kruiden. De smaak is krachtig, maar fris een zilte zuurgraad en een minuten lange afdronk.
Decanteren aanbevolen! Alles met schaal en schelpdieren, sushi en andere Aziatische (niet te pittige) gerechten, asperges en andere voorjaarsgroentes.
Op dronk vanaf zo'n 5 jaar na de oogst, makkelijk 20 á 30 jaar op te leggen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Herkomstgebied | Mosel |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
