39,95 per fles
Cuvée Camille is een bijzondere selectie van oudere Gamay-stokken op de beroemde Côte du Py, naast de reguliere Morgon cuvée. Genoemd naar Camille Lapierre, de dochter en huidige co-wijnmaker, en haar grootvader, weerspiegelt deze wijn het unieke terroir van graniet en schist met zuidwestelijke ligging. De druiven worden met de hand geplukt, vergisten lang in houten vaten (langer dan de gewone Morgon), waarna de wijn negen tot elf maanden rijpt in gebruikte 216 l eiken vaten. Hij is ongefilterd en licht gesulfeerd bij botteling. Het resultaat is een geconcentreerde en elegante wijn met sprankelende energie – krachtig, maar met finesse – en toont zowel de klassieke Gamay-framboos als rokerige mineralen, wilde kruiden en een zachte kruidigheid. Het geeft een transparante expressie van de bodem en weerspiegelt Marcel’s visie op natuurlijke wijnproductie, voortgezet door Mathieu en Camille.
Het mooiste uit de appellation Morgon
Oogstjaar: 2018
"Na het lezen van het boek "Adventures on the Wine Route" van Kermit Lynch ben ik nieuwsgierig geraakt naar deze wijn.. Ik ben om. Ge-wel-dig!"
Bekijk alle aanbevelingen
Diep rood in het glas. Geur van wilde kers, bosbes, viooltjes en laurier, met een subtiele hint van zoethout en schors. In de mond sappig en stevig, met frisse zuren, fijne tannines, salie, aarde en een lange, lichte specerijen- en rokerige afdronk.
Bedwelm met gegrild varkensvlees, charcuterieschotels, kastanjestoofpot of zachte kazen. Serveer op 14–16 °C.
Makkelijk jongs te drinken, maar zal in fles ontwikkelen. Beste bewaard tot 10 jaar; sommige vintages tonen versterking tot 15 jaar .
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Beaujolais |
| Producent | Domaine Marcel Lapierre |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Gamay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Domaine Marcel Lapierre is een van de meest iconische producenten van natuurlijke wijnen in de Beaujolais. Gevestigd in het hart van de appellatie Morgon, werkt het domein al generaties lang met diep respect voor terroir, traditie en biodiversiteit. Onder leiding van de legendarische Marcel Lapierre groeide het domein uit tot een pionier binnen de “vin naturel”-beweging. Vandaag zetten zijn kinderen, Mathieu en Camille Lapierre, deze filosofie met dezelfde overtuiging voort. De wijngaarden worden biologisch en grotendeels biodynamisch bewerkt, zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. In de kelder kiest men voor een zo natuurlijk mogelijke vinificatie: spontane vergisting met inheemse gisten, minimale interventie en weinig tot geen toevoeging van sulfiet. Het doel is helder: een pure expressie van de Gamay-druif en het granietrijke terroir van Morgon. De Morgonwijnen van Lapierre staan bekend om hun levendige fruitexpressie, finesse en verteerbaarheid. Ze combineren rijpe tonen van kers en framboos met florale accenten, subtiele kruidigheid en een kenmerkende minerale diepte. De structuur is verfijnd maar energiek, met frisse zuren en een zachte, natuurlijke tanninestructuur. Hoewel de wijnen jong al verleidelijk zijn, beschikken ze over een opmerkelijk rijpingspotentieel, waarbij ze extra complexiteit en aardse nuances ontwikkelen. Marcel Lapierre wordt vaak genoemd als een van de grondleggers van de moderne natuurlijke wijnbouw. Zijn invloed reikt ver buiten Beaujolais en inspireerde generaties wijnmakers wereldwijd om terug te keren naar ambacht, terroir en authenticiteit.
59,95 per fles