39,95 per fles
Cuvée Camille is een bijzondere selectie van oudere Gamay-stokken op de beroemde Côte du Py, naast de reguliere Morgon cuvée. Genoemd naar Camille Lapierre, de dochter en huidige co-wijnmaker, en haar grootvader, weerspiegelt deze wijn het unieke terroir van graniet en schist met zuidwestelijke ligging. De druiven worden met de hand geplukt, vergisten lang in houten vaten (langer dan de gewone Morgon), waarna de wijn negen tot elf maanden rijpt in gebruikte 216 l eiken vaten. Hij is ongefilterd en licht gesulfeerd bij botteling. Het resultaat is een geconcentreerde en elegante wijn met sprankelende energie – krachtig, maar met finesse – en toont zowel de klassieke Gamay-framboos als rokerige mineralen, wilde kruiden en een zachte kruidigheid. Het geeft een transparante expressie van de bodem en weerspiegelt Marcel’s visie op natuurlijke wijnproductie, voortgezet door Mathieu en Camille.
Het mooiste uit de appellation Morgon
Oogstjaar: 2018
"Na het lezen van het boek "Adventures on the Wine Route" van Kermit Lynch ben ik nieuwsgierig geraakt naar deze wijn.. Ik ben om. Ge-wel-dig!"
Bekijk alle aanbevelingen
Diep rood in het glas. Geur van wilde kers, bosbes, viooltjes en laurier, met een subtiele hint van zoethout en schors. In de mond sappig en stevig, met frisse zuren, fijne tannines, salie, aarde en een lange, lichte specerijen- en rokerige afdronk.
Bedwelm met gegrild varkensvlees, charcuterieschotels, kastanjestoofpot of zachte kazen. Serveer op 14–16 °C.
Makkelijk jongs te drinken, maar zal in fles ontwikkelen. Beste bewaard tot 10 jaar; sommige vintages tonen versterking tot 15 jaar .
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Beaujolais |
Producent | Domaine Marcel Lapierre |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
Gamay |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |