- Vóór 16.00 uur besteld = vandaag weg
- 11+1 gratis*
- Wijnkopers sinds 1897
550,00
Vanaf 12 flessen 504,17 per fles
De Niepoort Garrafeira Vintage Port is een haast mythische wijnstijl want een port die uitsluitend door Niepoort wordt geproduceerd en nergens anders ter wereld wordt nagebootst. Het unieke rijpingsproces begint met een klassieke vinificatie van vintage port, gevolgd door een korte rijping van enkele jaren op hout. Vervolgens wordt de wijn overgestoken in grote glazen ballonnen (demijohns van 8–11 liter), waarin hij tientallen jaren verder rijpt in een oxidatieve maar gecontroleerde omgeving. Dit levert een port op die het krachtige karakter van een vintage combineert met de aromatische complexiteit van een zeer oude tawny. Het resultaat is verbluffend: een port met geconcentreerd fruit, specerijen, notigheid, zuren, zachte oxidatie en ongekende finesse. Garrafeira's zijn zeldzaam, schaars gebotteld en vrijwel tijdloos in hun ontwikkeling. Elke fles is handmatig gevuld en genummerd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"De Garrafeira is geen port, het is een ervaring. De finesse, de zuren, het geduld… Alles aan deze wijn is uniek"
Bekijk alle aanbevelingen van Arnoud
Diep amber met granaatrode kern. Neus van gedroogde kersen, walnoot, vijg, sinaasappelschil, tabak en fijne oxidatieve tonen. In de mond zijdeachtig, fris en complex met lange, ziltige en kruidige afdronk. Volstrekt uniek.
Puur, in klein glas bij voorkeur licht gekoeld. Combineert subliem met oude kazen (zoals stilton), noten, gedroogd fruit of desserts met vijgen of chocolade. Ook meditatief op zichzelf.
Extreem lang houdbaar. Zelfs na opening blijft de wijn weken tot maanden aromatisch stabiel. Ongeopend tientallen jaren, mits koel en donker bewaard.
| Dranksoort | Vintage Port |
|---|---|
| Smaak | Zoet |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Douro |
| Producent | Dirk van der Niepoort |
| Oogstjaar | 1977 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 20,00% |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
|---|
Niepoort is een porthuis welke in handen is van een Nederlandse familie, inmiddels is de 5e generatie, Dirk van der Niepoort aan het roer. Zijn zus Verena is uitvoerend directrice. Met een gemiddelde productie van 500.000 flessen per jaar valt Niepoort onder een kleine Quinta(Porthuis). Het van oorsprong Nederlandse Porthuis is al jaren bekend in vele landen ter wereld met hun uitmuntende kwaliteit Port en tegenwoordig zijn ook de wijnen niet meer weg te denken. Met een tomeloze energie en een eigenwijze, soms wat brutale manier van Port- en wijn maken weet Dirk van der Niepoort steeds weer te verrassen.
