Blandy's Vintage Terrantez Madeira 1976

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

375,00

Vanaf 12 flessen 343,75 per fles

375,00

Vanaf 12 flessen 343,75 per fles

Blandy's Vintage Terrantez 1976 is een Madeira uit een bijna verdwenen wereld. Niet alleen vanwege zijn leeftijd, maar vooral vanwege de druif. Terrantez behoort tot de zeldzaamste traditionele rassen van Madeira. De opbrengsten zijn klein, de schil is dun en de druif is kwetsbaar tijdens de rijping. Op een eiland waar iedere vierkante meter wijngaard telt, verdween Terrantez daardoor bijna volledig. Oude flessen zoals deze zijn inmiddels tastbare herinneringen aan een druivenras dat ternauwernood behouden bleef. Blandy's is sinds 1811 verbonden aan Madeira en behoort tot de historische huizen van het eiland. De familie bezit een uitzonderlijke collectie oude jaargangen, waarvan sommige teruggaan tot de achttiende eeuw. Een Terrantez uit 1976 past precies in dat erfgoed: niet gemaakt voor snelle consumptie, maar om door langdurige rijping steeds nieuwe lagen te ontwikkelen. De wijn rijpt volgens de traditionele Canteiro methode. Daarbij staan de vaten jarenlang in de warme kelders van Madeira en ontwikkelt de wijn zich langzaam onder invloed van warmte en zuurstof. Bij Terrantez levert dat een bijzonder spanningsveld op. De wijn heeft rijkdom en natuurlijke zoetheid, maar ook een hoge zuurgraad en een typisch bitterzoet, hartig karakter. Daardoor blijft hij zelfs na tientallen jaren opvallend levendig. Juist die combinatie maakt Terrantez zo geliefd bij Madeira-verzamelaars. Waar Malvasia vooral weelderigheid kan geven en Sercial juist messcherp droog kan zijn, heeft Terrantez iets eigenzinnigs: gedroogd fruit, citrus, specerijen, hout en balsamicoachtige tonen worden gedragen door krachtige zuren en een bijna zilte finale.

Proefnotitie

Sinaasappelschil, marmelade, gedroogd fruit, saffraan, witte peper, honing, ceder en balsamico, met krachtige zuren, zilte spanning en een zeer lange bitterzoete finale.

Drinken bij

Gerijpte harde kaas, oude Comté, amandelgebak, noten of het liefst rustig op zichzelf.

Houdbaarheid

Volledig op dronk, maar vrijwel onbeperkt houdbaar onder goede omstandigheden. Na openen blijft de wijn nog maanden mooi.

Dranksoort Madeira
Smaak Zoet
Land Portugal
Herkomstgebied Madeira
Oogstjaar 1976
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 20,00%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.