- Gratis bezorgd vanaf €50.00
- 11+1 korting bij 12 dezelfde flessen*
- Voor 17:00 besteld = vandaag verzonden
49,95
Vanaf 12 flessen 45,79 per fles
Voor liefhebbers van complexe en vineuze champagnes.
Duménil is gespecialiseerd in millésimés en selecteert daarvoor enkel de beste oogstjaren voor hun groot bewaarpotentieel.
De millésimés zijn levendig van smaak en een aantal van die champagnes uit de vinotheek getuigen van de hoge eisen die Duménil aan zijn millésimés stelt.
Het oogstjaar 2008 heeft het huis een historische millésimé opgeleverd. In dat jaar gebeurde er iets uitzonderlijks. Toen de Chardonnay geoogst werd, bleek dat de druif verbazingwekkend vroeg rijp was door de magere opbrengst van sommige percelen. Het sap van de druiven was heel rijk en geconcentreerd met een mooie zuurtegraad. De Millésimé 2008 bestaat voornamelijk uit Chardonnay en verzekert een eeuwige jeugdigheid aan de millésimés van Duménil.
Deze champagne draagt een vergulde gouden kleur met fijne en elegante belletjes.
In de neus: Kweepeer, gedroogde pruim, heel expressief.
In de mond: Impressies van gegrilde noot. Fluwelen, vineuze smaak die uitloopt in een lange minerale afdronk.
De Millésimé 2008 is ideaal bij gebakken ganzenlever als aperitief of voorgerecht.
De kracht van de champagne zorgt ook voor een goede combinatie met rood vlees of wild. Als dessert kan je genieten van gebak met gekarameliseerde peertjes.
| Dranksoort | Champagne |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Champagne |
| Producent | Dumenil Champagne |
| Oogstjaar | 2013 |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
60% Chardonnay 20% Pinot Noir 20% Meunier |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Sinds enkele decennia werken wij graag met het Champagnewijnhuis Duménil, het wijnhuis wat gevestigd is in een hypermodern gebouw aan de rand van Sacy staat garant voor kwaliteit. Inmiddels is de vijfde generatie wijnmakers aan het roer. Frédérique en Hugues Poret-Duménil. Dit gepassioneerde stel welke wij meermaals hebben mogen ontmoeten zijn goed in het maken van ambachtelijke Champagnes met ieder zijn identiteit. Bij dit Champagnehuis wordt er veel gewerkt met reservewijnen wat zorgt voor een waanzinnige diepgang in de diverse Champagnes.
Alle percelen van champagnehuis Duménil zijn geklasseerd als Premier Cru. De ongelofelijk fruitige smaak van onze champagnes is te danken aan de kalkbodem van de gerenommeerde wijngaarden gesitueerd op de helling van de Montagne de Reims (Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne en Ludes). Om die unieke bodem te beschermen, werken zij zoveel mogelijk op ambachtelijke wijze waarbij er gebruik gemaakt wordt van paarden om de oudste wijngaarden van het huis om te ploegen.
