10,95
Vanaf 12 flessen 10,04 per fles
De Kaiken Estate Cabernet Sauvignon is een expressieve rode wijn uit het hart van Mendoza, Argentinië. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in Agrelo, Luján de Cuyo, gelegen op een hoogte van 950 meter boven zeeniveau. Dit terroir, gekenmerkt door diepe leemachtige bodems en een semi-aride klimaat met koude winters en warme zomers, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van Cabernet Sauvignon. De wijn wordt geproduceerd door Kaiken Wines, opgericht door de Chileense wijnmaker Aurelio Montes Sr. in 2000. Het wijnhuis streeft naar het combineren van de elegantie van Chileense wijnen met de kracht en structuur van Argentijnse wijnen. De vinificatie begint met een koude maceratie, gevolgd door een alcoholische fermentatie en een daaropvolgende maceratie van 20 dagen. Vervolgens rijpt 40% van de wijn gedurende zes maanden in Franse eikenhouten vaten, terwijl de resterende 60% in roestvrijstalen tanks blijft om de fruitige aroma's en zachte tannines te behouden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sandra Appeldoorn
"Deze Kaiken Estate Cabernet Sauvignon is een heerlijke ontdekking. De combinatie van rijpe zwarte vruchten en subtiele houttonen maakt het een veelzijdige wijn die zowel bij een diner als op een gezellige avond perfect tot zijn recht komt."
Bekijk alle aanbevelingen van Sandra
Neus: Intense aroma's van rijpe zwarte vruchten zoals pruimen en bramen, aangevuld met tonen van cassis, zwarte bessen, subtiele kruiden, tabak en vanille. Smaak: Medium tot volle body met zachte, afgeronde tannines. Smaak van zwarte vruchten, donkere chocolade en geroosterde koffie. Afdronk: Lang en aanhoudend, met een aangename frisheid.
Perfect bij gegrild rood vlees, pasta met pittige rode saus of gegrilde groenten. Serveer op een temperatuur van 15–17°C.
Gemakkelijk houdbaar tot twee tot drie jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Argentinië |
Herkomstgebied | Mendoza |
Oogstjaar | 2021 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Cabernet Sauvignon |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
18,95
Vanaf 12 flessen 17,37 per fles
23,70
Vanaf 12 flessen 21,73 per fles
11,20
Vanaf 12 flessen 10,27 per fles