William Fèvre Chablis Les Preuses Grand Cru 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


105,00

Vanaf 12 flessen 96,25 per fles

Volle - Rijke smaak, niet extreem mineraal

  • Prachtige rondeur en zijdezachte afdronk
  • Krachtig, veel citrusfruit en oplegpotentie

105,00

Vanaf 12 flessen 96,25 per fles

Les Preuses is één van zijn (6) Grand Cru wijngaarden. De oppervlakte bedraagt 6,23ha (totaal12,62ha)dLes Preuses is waarschijnlijk ontleend aan het woord "Perreuse" (steen), de naam gegeven aan de oude Romeinse weg die onder de huidige wijngaard liep. Gemaakt om op te leggen dankzij een compacte, kleirijke bodem die onder een kalkstenen bodem rust.

Proefnotitie

Bloemige geuren met rijpfruit aroma's welke worden versterkt door aanwezige minerale accenten en licht rokerige invloeden. Zeer rond in de mond, zowel krachtig als verfijnd.

Drinken bij

Kreeftsalades

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Chablis
Producent William Fèvre
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Druivenrassen Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

William Fèvre

William Fèvre is altijd een van de grote voorvechters geweest van echte, authentieke Chablis. Hij schreef er zelfs een boek over: Le vrai Chablis et les autres. In 1998 verkocht hij echter zijn bedrijf en ging zich volledig wijden aan zijn wijngaarden in Chili. Aan de grote reputatie en het succes van zijn domein in Chablis en de geweldige wijnen die er vandaan komen zou gelukkig geen einde komen. De nieuwe eigenaar werd namelijk niet de eerste de beste. Het was de familie Henriot van het gelijknamige champagnehuis die de touwtjes in handen kreeg. Sinds de overname winnen de wijnen van het domein zelfs ieder jaar aan klasse en verfijning!

Bijzonder feit: Van zijn 78ha in zijn beheer is ruim 16ha Premier Cru en ruim 15ha Grand Cru.

William Fèvre Chablis Les Clos Grand Cru 2023

  • Allermooiste Grand Cru
  • Tot twintig jaar goed

129,95

Vanaf 12 flessen 119,12 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.