84,95
Vanaf 12 flessen 77,87 per fles
Rossj-Bass is een van de bekendste witte wijnen van het huis. De naam verwijst naar een historische wijngaard die eigendom was van de familie Gaja. De Chardonnay druiven groeien op kalkrijke klei- en mergelbodems in de heuvels van de Langhe. Deze bodems, gecombineerd met het relatief koele klimaat en de hoogte van de wijngaarden, zorgen voor druiven met goede zuurgraad en aromatische precisie. Het wijnhuis Gaja behoort tot de meest invloedrijke en prestigieuze producenten van Italië. Het domein werd opgericht in 1859 in Barbaresco en wordt vandaag geleid door Angelo Gaja en zijn familie. Gaja verwierf internationale reputatie door het moderniseren van de wijnbouw in Piemonte, met een sterke focus op kwaliteit, lage opbrengsten en nauwkeurig wijngaardbeheer. Hoewel het huis vooral bekend is om zijn Nebbiolo wijnen uit Barbaresco en Barolo, produceert Gaja sinds de jaren 1980 ook enkele toonaangevende witte wijnen uit de Langhe.
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie gebeurt gedeeltelijk in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in eikenhouten vaten. Daarna rijpt de wijn gedurende ongeveer 6 tot 7 maanden op eiken vaten, waarbij een deel van de vaten nieuw is. Deze rijping geeft de wijn extra structuur en complexiteit zonder het fruit te overheersen.
In het glas helder strogeel. In de neus aroma’s van rijpe citrus, perzik, meloen en ananas, aangevuld met subtiele tonen van vanille, geroosterde noten en lichte mineraliteit. In de mond vol en elegant, met frisse zuren, een romige textuur en een lange, evenwichtige afdronk.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Toscane |
| Producent | Gaja |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
Sauvignon Blanc Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Gaja is een van de allerbekendste wijnproducenten in Italië. Afkomstig en gevestigd in Barbaresco, in het noordwesten van Italië, blijft de naam Gaja het sterkst geassocieerd met op Nebbiolo gebaseerde wijnen, hoewel het bedrijf nu meer wijn maakt in Toscane dan in Piemonte. Het bedrijf werd in 1859 opgericht door Giovanni Gaja met slechts 2 hectare wijngaarden in Barbaresco. Elke generatie zag uitbreiding, hoewel Angelo Gaja, die het in 1970 fulltime overnam, vaak wordt geëerd aan het recentere succes van het landgoed.