Domaine Huguenot Gevrey Chambertin 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

92,00

Vanaf 12 flessen 84,33 per fles

  • Noorderlijke Gevrey Premier Cru
  • Nu al waanzinnig mooi
  • Van Les Fontenys wijngaard

92,00

Vanaf 12 flessen 84,33 per fles

Les Fontenys is een premier cru in het noorden van de Grand Cru van Gevrey-Chambertin. De wijnen van Les Fontenys is altijd anders dan de andere premier crus zoals Lavaut Saint-Jacques of Les Cazetiers. Zowel Les Fontenys als Champonnet, dat net naast Les Fontenys ligt, lijken een beetje meer op Mazis-Chambertin. Meer kracht en structuur.

 

Bourgogne

Proefnotitie

Helderrode wijn met een zuiver en verfijnd aroma van rijpe kersen, licht eikenhout en milde kruiden. De smaak is zacht, rond en elegant, met een geurige en mooi gerijpte afdronk.

Drinken bij

Heerlijk bij verfijnde gerechten met paddenstoelen, roomsauzen en gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst, gemakkelijk tot tien à 20 jaar te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Huguenot
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Huguenot

Zoals vele Bourguignons zijn ook de Huguenots al vele generaties wijnboer, maar het huidige domein is eigenlijk pas van 1968 gegroeid tot wat het heden ten dage is, 23 hectaren wijngaard in de gemeenten Marsannay-La-Côte, Fixin en Gevrey-Chambertin, alle drie gelegen in het noordelijk deel van de Côte de Nuits.

De huidige eigenaar, Philippe Huguenot, heeft in navolging van zijn ouders Jean-Louis en Eliane Huguenot veel bijgedragen aan de promotie van de herkomstbenaming Marsannay, welke (pas) in 1987 werd toegekend. Een van de speerpunten van het domein is de terugkeer naar traditionele werkwijzen in de wijngaard, zonder bestrijdingsmiddelen en met intensieve bodembewerking. Ook de zogenaamde ‘groene werkzaamheden’ in de wijngaard, zoals overtollige knoppen, gebladerte en druiventrossen wegknippen, dragen sterk bij tot de kwaliteit van de oogst.

Vanaf de jaargang 2013 is het wijngoed dan ook biologisch gecertificeerd. In de wijnkelder is alles gericht op het maken van evenwichtige wijnen met finesse, evenwicht en elegantie. Daartoe is, afhankelijk van het oogstjaar, een strenge selectie van de geoogste druiven op rijpheid en gezonde staat noodzakelijk. Na een uitgebalanceerde vinificatie ondergaan alle wijnen, zowel wit als rood, maar ook de rosé een vatrijping van meerdere maanden tot anderhalf jaar.

Domaine Huguenot Fixin Petits Crais 2020

Appellation Village van het Côte de Nuits gebied

46,95

Vanaf 12 flessen 43,04 per fles

195,00

Vanaf 12 flessen 178,75 per fles

40,80

Vanaf 12 flessen 37,40 per fles

Even geduld a.u.b.