Prachtige witte Bourgogne met een open geur van appel, citroen, brioche en licht eiken. Vol en romig in smaak met puur citrusfruit en levendige zuren. De finale is aanhoudend met tonen van toast en boter.
Fraai getypeerde witte Bourgogne met een sprekende geur van appel, meloen, room en brioche. De smaak is vol en soepel met een opwekkende frisheid. Elegante afdronk met tonen van boter en toast.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Eerder verfijnd dan flamboyant. de Septembre cuvee combineert druiven uit twee regio’s: zo’n 65 % uit de Côte d’Or voor frisheid, elegantie en mineraliteit..." Lees meer
Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.
De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.
Flesinhoud: 375 ml
Fraaie, volle droge witte wijn met een verfijnd aroma van licht toast en eikenhout, honing en florale nuances. De smaak zet sappig en fris in en ontwikkelt een geurige, aanhoudende afdronk.
Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis “Trilogie” is een cuvée die zijn naam dankt aan de samenstelling van meerdere percelen binnen de appellatie. Door deze verschillende terroirs te combineren ontstaat een wijn die de essentie van Morey-Saint-Denis weerspiegelt: structuur, diepte en elegantie in perfecte balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Een schoolvoorbeeld van Morey-Saint-Denis: kracht en finesse in balans. Dit is zo’n wijn die steeds interessanter wordt in het glas en perfect laat zien waarom deze appellatie zo geliefd is." Lees meer
De fermentatie is redelijk lang en duurt 15-20 dagen, terwijl deze bij de meeste wijnhuizen niet langer dan 2 weken is. Voor de 'village wijnen' wordt tussen de 20% - 30% nieuw eikenhout gebruikt met 18 maanden op vat en voor de Premier- en Grand Crus wordt ongeveer 50% nieuw eikenhout gebruikt met 22-24 maanden op vat.
Flesinhoud: 1500 ml
Jean Chartron Bâtard-Montrachet is een prestigieuze witte wijn uit de Bourgogne, specifiek afkomstig uit de Grand Cru-wijngaard Bâtard-Montrachet, gelegen in de Côte de Beaune. Deze wijn behoort tot de absolute top van de Chardonnay-wijnen wereldwijd en wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Jean Chartron, dat sinds 1859 gevestigd is in Puligny-Montrachet.
Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers" Monopole is de meest exclusieve witte wijn van Domaine Jean Chartron. Een grootse witte Bourgogne met een tot de verbeelding sprekende reputatie. De wijngaard Chevalier-Montrachet ligt tussen Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, net boven de grand cru wijngaard Montrachet. De druivenstokken voor deze wijn staan aangeplant op de voor Bourgogne zo typische combinatie van kalksteen en klei.
De Grand Cru Charmes-Chambertin wijngaard bevindt zich in de Côte de Nuits, waar de naam "Charmes" verwijst naar een oud gebruik van de grond: een terrein dat ooit gemeenschappelijk eigendom was en zowel gecultiveerd als braakliggend werd gehouden.
De belangrijkste bedoeling van negociant Patrick Piuze is om een verschil te maken tussen "wijnboer" en "wijnmaker". Hij bezit geen wijngaard, maar heeft een sterke invloed als adviseur van de wijnboeren.
Les Sétilles is een van de bekendste cuvées van Olivier Leflaive en geldt als een referentie binnen de appellatie Bourgogne Blanc. De druiven zijn voornamelijk afkomstig uit wijngaarden in en rond Puligny-Montrachet en Meursault, wat de wijn een duidelijk Côte de Beaune karakter geeft.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Les Sétilles is voor mij dé perfecte kennismaking met witte Bourgogne van hoog niveau. Je proeft direct de finesse van Puligny en Meursault: fris citrusfruit, een subtiele houttoets en een prachtige mineraliteit..." Lees meer
Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Subtiele tonen van wit fruit, een vleugje toast en die kenmerkende Bourgondische fraîcheur. Perfect voor wie na een lange dag nog even stijlvol wil ontspannen, zonder dat het te zwaar wordt." Lees meer
Domaine de la Pousse d'Or is ontstaan in 1954 in Volnay. Het beschikt over een uitzonderlijke wijnaard, bestaande uit voornamelijk Premier Crus en Grand Crus in de dopren van Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Corton, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet en Santenay.