250,00
Vanaf 12 flessen 229,17 per fles
Dit was een jaar van enorme contrasten. De lente was abnormaal koel en nat, wat betekende dat de bloei erg verspreid was - een factor die de complexiteit bij Yquem bevordert. De zomer was schitterend! Koel weer in september behield de versheid van de druiven, terwijl de zomerse omstandigheden in oktober terugkeerden. De oogst vond plaats onder ideale omstandigheden. Deze 2013 is erg "botrytized", met rijkdom en smaken van gekonfijt fruit. De versheid en kracht van de wijn zijn vergelijkbaar met 2001 en de mate van botrytis doet denken aan 2007.
Dranksoort | Dessertwijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Zoet |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Sauternes |
Producent | Château d'Yquem |
Oogstjaar | 2013 |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 375 ml |
Druivenrassen |
Sauvignon Blanc Sémillon |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Château d'Yquem is het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes. Het is wereldberoemd en heeft als enige château de classificatie Premier Cru Supérieur. Yquem bezit een wijngaard arsenaal van 102ha, door het specifieke (micro)klimaat van Sauternes ondergaan de druiven de edele rotting. Hierdoor krijgt de wijn een unieke zoetheid, maar is het rendement in termen van opbrengst uitzonderlijk laag (het vocht uit de druiven gaat namelijk vrijwel geheel verloren).
Vanaf vóór de Eerste Wereldoorlog tot 1968 werd het domein geleid door de markies Bernard de Lur Saluces, die in 2004 werd opgevolgd door graaf Alexandre, die ook het Château de Fargues in Sauternes bezit. In 1996 verwierf LVMH een meerderheidsbelang in Château d'Yquem na een bittere familiestrijd. Pierre Lurton (die ook de leiding heeft over Château Cheval Blanc) werd door de nieuwe eigenaars benoemd tot directeur.