Francis Ford Coppola Chardonnay Director's Cut 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


29,95

12 flessenprijs, prijs per fles 27,50

Heerlijk tropisch fruit, een vleugje karamel en vanille

  • Van de filmmaker
  • 8 maanden eikenhoutgerijpt
  • Rijk en een licht botertje

29,95

12 flessenprijs, prijs per fles 27,50

De mogelijkheden om aan druiven van bijzondere kwaliteit te komen langs de Californische kust zijn eindeloos. Russian River Valley, tegen Sonoma aan, geldt als een van de beste gebieden voor Chardonnay van topkwaliteit. Hier voel je de koelte van de Pacific van nabij, zodat de druiven een bijzondere frisheid en prachtige zuren hebben. Bij binnenkomst in de kelder worden ze dan ook uitsluitend vergist op eiken vaten, van Frans eikenhout, om direct een mooi huwelijk te creëren tussen het prachtige fruit en het subtiele eiken. Het levert een grootse witte wijn op, Bourgondisch en breed van karakter, diep en intens, met mooie zuren, veel lengte en intensiteit.

Proefnotitie

Brede en krachtige geur, verleidelijk, met heerlijk vanille, toast, heerlijk appel en peer, omlijst met citrusfruit, een volle en krachtige smaak, boterig, breed en intens, mooi citrus, vanille, toast en geroosterd brood, frisse zuren, honing, een bijzondere lengte en wat toasting na.

Drinken bij

Lekker bij zeeduivel, coquilles saint-jacques, maar ook bij kreeft of zelfs bij een stukje kip of kalkoen.een bijzondere lengte en wat toasting na. Lekker bij zeeduivel, coquilles saint-jacques, maar ook bij kreeft of zelfs bij een stukje kip of kalkoen.

Houdbaarheid

Tot vijf jaar na oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Producent The family Coppola
Oogstjaar 2021
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

The family Coppola

In 2006 koopt Francis Ford Coppola een wijnhuis in Sonoma County,  dit wijnhuis heeft dan al goede wijnstokken maar geen bezoekerscentrum etc. Na een renovatie openen zij in 2010 en sinds die tijd weten zij de markt te veroveren met Zinfandel en Chardonnay wijnen. De wijnmaker is Corey Beck, zijn opa was wijngaard manager bij het wereldberoemde Chateau Montelena. Sinds 2019 is het wijnhuis voor 100% duurzaam gecertificeerd  "Ik wil de aarde beter achterlaten dan ik haar vond voor toekomstige generaties" Francis Ford Coppola.

 

 

Even geduld a.u.b.