Joseph Faiveley Bourgogne Chardonnay 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


19,95

Vanaf 12 flessen 18,29 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Domaine Faiveley staat bekend om hun Pinot Noir & Chardonnay

  • Licht toasty en een fijne afdronk
  • Gemiddelde leeftijd van 50 jaar oude stokken
  • 8 - 10 maanden gerijpt

19,95

Vanaf 12 flessen 18,29 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben. De leeftijd van de wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 50 jaar. Met een opbrengst van 60hl/ha rijpt de wijn rijpt in de chais in Nuits-Saint-Georges gedurende 8 à 10 maanden. Een gedeelte van de cuvée, afhankelijk van het oogstjaar, rijpt in vaten. Deze vaten komen van kwaliteitskuipers en zijn met zorg geselecteerd vanwege de fijne structuur en licht toasty karakter.

Bourgogne

Proefnotitie

Heldere, goudgele kleur met lichtgroene tinten. Aangename, intense geur van witte bloesem. Deze stevige wijn geeft een evenwichtig en vol mondgevoel en is organoleptisch een Bourgondische hoogvlieger.

Drinken bij

Visschotels en wit vlees.

Houdbaarheid

Drinken tot drie jaar na oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2019

  • Grand cru Chablis
  • Van topproducent Piuze
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

The palate is well balanced with a fine bead of acidity, veins of desiccated orange peel and mandarin, a little pepper and even a hint of rhubarb toward the finish.
94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten

Aromas of citrus oil, peach, white flowers and pastry cream preface the 2019 Chablis Grand Cru Bougros, a medium to full-bodied, concentrated wine with a satiny attack.
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

Saline and vibrant, with a harmonious and poised finish. Very fine.

56,20

Vanaf 12 flessen 51,52 per fles

Momenteel niet leverbaar

Patrick Piuze Bourgogne Tonnerre Les Boutots 2019

  • Elegante witte Bourgogne
  • Van Chablis-ster Piuze
89
Parker
2018
The Wine Advocate: 89 punten

Aromas of green apple, toasted almonds and fresh pastry introduce the 2018 Bourgogne Tonnerre Les Boutots, a medium to full-bodied, satiny and enveloping wine that's succulent and precise. It exemplifies the advantages enjoyed by cold regions in warm years.
90
Tim Atkin
2018
88
Parker
2017
The Wine Advocate: 88 punten

It was a pleasure to revisit the 2017 Bourgogne Tonnerre Les Boutots, a pretty wine that reveals a bouquet of fresh peach, white flowers and yellow orchard fruit that has acquired a delicately honeyed top note since I last tasted it. On the palate, it's medium to full-bodied, ample and satiny, with tangy acids and a precise but open-knit, charming profile. While it is drinking well today, there's no hurry to consume it.

18,90

Vanaf 12 flessen 17,33 per fles

Momenteel niet leverbaar
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

A tightly wound nose that opens with aeration, revealing sea spray and orange peel notes, quite strict and focused. The palate is well balanced with fine acidity, taut and fresh.
93
Parker
2019
The Wine Advocate: 93 punten

Medium to full-bodied, satiny and structured, with a deep core of fruit, it's tightly wound, with fine cut and back-end grip.
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

Touches of butterscotch mixed with dried flowers, all very open and expressive. The open-knit palate is rounded and honeyed on the entry, and the minerally finish lingers in the mouth. Superb.

48,65

Vanaf 12 flessen 44,60 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.