- Vóór 16.00 uur besteld = vandaag weg
- 11+1 gratis*
- Wijnkopers sinds 1897
La Cour des Dames Pays d'Oc Chardonnay is een prachtige en evenwichtige chardonnay. Balancerend tussen romig en fris. Ondanks dat de wijn 100% chardonnay wijn is, komen de druiven uit vier verschillende gebieden in de Languedoc.
Zo zorgt de combinatie van verschillende chardonnay druiven dat de wijn fris, rond, fruitig is en structuur bevat. Daarna gaat een derde van de chardonnay wijn rijpen in eikenhouten fusten wat zorgt voor meer textuur.
La Cour des Dames Pays d'Oc Chardonnay heeft aroma's van eikenhout, boter en vanille, aangevuld met fruit als appel, peer, abrikoos en perzik en een vleugje citrus.
Een mooie, gebalanceerde Pays d'Oc wijn die goed past bij vele gerechten. Denk aan aperitiefjes, licht gekruide visschotels, pasta, vegetarische schotels en kipgerechten.
Dankzij de hoogwaardige selectie druiven en het gisten in eikenhout, laat deze La Cour des Dames Chardonnay de concurrentie in het prijssegment ver achter zich!
La Cour des Dames wine wordt gemaakt door wijnmaakster Pauline Delas. Zij selecteert elk jaar de druiven uit vier gebieden in de Languedoc om deze chardonnay te vinifiëren.
De hele La Cour des Dames serie bestaat uit mooie wijnen, maar de chardonnay steekt daar nog eens boven uit. Souplesse, rondeur en mondvullend. Heerljke doordrinkwijn.
Naast chardonnay witte wijn, maakt La Cour des Dames ook rode wijn en rosé wijn.
De Chardonnay Pays d'Oc van Cour des Dames komt zoals de naam al zegt uit Pays d'Oc Frankrijk. Met chardonnay druiven van vier verschillende wijngaarden, ieder met hun eigen unieke terroir en microklimaat, geven de wijn een unieke smaak.
Pauline Delas, de wijnmaakster achter La Cour des Dames weet als geen ander gebruik te maken van de ondergrond en de Pays d'Oc ligging. Zuid-Frankrijk, heuvelachtig landschap, verschillende bodemsoorten, van arme tot vruchtbare grond, Delas selecteert op die manier de beste druiven voor haar chardonnay wijn.
Wil je een chardonnay Pays d`Oc wijn bestellen? Probeer dan zeker eens La Cour des Dames chardonnay, zowel wijzelf van Wijnhandel Appeldoorn, als onze klanten zijn enorme liefhebbers van deze houtgerijpte chardonnay.
Als een chardonnay houtgerijpt is, krijgt de wijn een zachter karakter. Meer gebalanceerd met een harmonie tussen de frisse zuren van de druiven en het zachte van het eikenhout.
Overigens wordt niet de gehele oogst in eikenhouten fusten gerijpt. Vaak slechts een derde van de wijn wordt gerijpt in eikenhout, de rest blijft in roestvrijstalen tanks rijpen om het frisse en fruitige karakter te behouden.
Zo onstaat een mooi ensemble tussen de verschillende chardonnay druif soorten. De gebieden waar de chardonnay druif van La Cour des Dames wordt verbouwd zijn de Cevennen (hoogte), de Hérault (laagvlakte), Aude (heuvelachtig) en Limoux (de lange uitwaaiers van de Pyreneen). Deze geven het chardonnay smaakprofiel respectievelijk frisheid, rondheid, fruit en structuur.
Chardonnay witte wijn is een enorm veelzijdige drank. Van erg droog, tot zachte, zoete chardonnay. Deze wijn van La Cour des Dames zit vrij goed in het midden.
Wijzelf vinden het de beste chardonnay in dit prijssegment. Uiteraard valt over smaak niet te twisten, dus of het ook de 'beste chardonnay' is, laten we graag aan u over.
Wilt u chardonnay kopen, met een bijzonder chardonnay smaakprofiel, vol aroma's en nuances van bijvoorbeeld eikenhout, vanille, boter, hazelnoot, appel, peer, abrikoos, perzik en citrus, dan is dit een uitstekende keuze.
Dankzij de rijping in eikenhouten fusten is er een goede balans tussen frisheid en romigheid. Hierdoor is de wijn niet alleen geschikt als borrelwijn of op het terras, maar ook uitstekend als metgezel tijdens de maaltijd. Denk aan aperitiefjes, kipgerechten, magere vis, pasta of vegetarische schotels.
Chardonnay witte wijn om zeker eens te proberen en die veel andere chardonnay in hetzelfde prijssegment achter zich laat.
Proef het zelf en bestel La Cour des Dames Chardonnay.
9,40
Vanaf 12 flessen 8,62 per fles
Chardonnay is een van de meest veelzijdige druivenrassen met een breed spectrum aan smaken en stijlen. Van strakdroge Chablis tot boterzachte, zoetige Australische Chardonnay.
Deze Zuid-Franse wijn bewandelt een goede middenweg. Om een optimale complexiteit en balans te krijgen, selecteert wijnmaakster Pauline Delas druiven uit vier verschillende gebieden.
De hooggelegen Cevennen, de vlakte van de Hérault, de heuvels in de Aude en de uitlopers van de Pyreneeën (Limoux) geven respectievelijk frisheid, rondheid, fruit en structuur. Een derde deel van de oogst gist en rijpt in kleine eikenhouten fusten.
Deze verleidelijke Chardonnay laat de concurrentie in dit prijssegment ver achter zich. ABC (Anything But Chardonnay)-drinker? Probeer deze toch maar, hij is bijzonder aantrekkelijk!
Heerlijke, zuiver gemaakte droge Chardonnay met de geur van rijp geel fruit en een volle, evenwichtige smaak. De afdronk is sappig en aromatisch.
Prima aperitief, maar ook een uitstekend glas wijn bij voorgerechten en niet al te gekruide visschotels.
Op z'n best tot ongeveer twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Languedoc |
| Producent | La Cour des Dames |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | De Grote Hamersma - mei 2024: 8.5 | Chardonnay met verfijning | |
| 2022 | Perswijn - mei/juni 2024: **** Zeer goed | Rond, sappig, zachte zuren, lengte |
La Cour des Dames is inmiddels welhaast synoniem voor heerlijke en scherp geprijsde Pays d’Oc-wijnen van uitmuntende kwaliteit. Niet voor niets is deze mooie serie cépagewijnen (oftewel wijnen gemaakt van één druivenras) al jarenlang razend populair in ons assortiment. Maar wat is nou het geheim achter deze succesvolle huiswijnen?
Het antwoord is simpel: de kunst van het componeren. De wijngaarden van La Cour des Dames liggen verspreid door de Languecdoc, van de Aude-vallei (vlakbij Perpignan) tot de Gard (aan de voet van de Cevennen). Dit betekent dat het domein beschikt over een enorme diversiteit aan terroirs: iedere wijngaard heeft z’n eigen bodemsoort, microklimaat en expositie.
Dit geeft wijnmaakster Pauline Delas de mogelijkheid altijd de optimale balans te vinden tussen rijp fruit en elegante frisheid. Ze kent de wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.
Vandaar ook de naam La Cour des Dames, verwijzend naar de troubadours van weleer, die tijdens copieuze banketten de liefde en de wijn bezongen. Precies zoals deze minstrelen de dames het hof maakten (‘faire la cour’ in het Frans) door op originele wijze poëzie en melodie te combineren, zo verovert Pauline vele harten met haar wijnen door een optimale assemblage van alle elementen die de Languedoc rijk is. Proef zelf en laat u verleiden...
Recept voor vier personen
Ingrediënten
Bereiding
8,95
Vanaf 12 flessen 8,20 per fles
8,95
Vanaf 12 flessen 8,20 per fles
