Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

23,20

Vanaf 12 flessen 21,27 per fles

Elegant én krachtig rood

Tenuta Terre Nere Etna rosso

Tenuta Terre Nere Etna rosso, of voluit: Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso, is een Italiaanse rode wijn van het eiland Sicilië. De wijngaard staat op de helling van de vulkaan Etna. Een letterlijke vertaling zou zijn: Wijngaard van de Zwarte Aarde. Toepasselijk aangezien het terroir bestaat uit vulkanisch gesteente en gedeeltelijk bezaaid is met zeer fijn materiaal wat lijkt op zwart talkpoeder.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso is een biologische wijn van een klein perceel met oude wijnstokken. Gemiddeld zo’n vijftig tot zeventig jaar oud, met uitschieters van 140 jaar oud (in 2021). Deze rode wijn heeft daarom een kleine oplage, maar de smaak is enorm rijk en vol.

Terre Nere Etna rosso heeft aroma’s van kersen, aarbei, framboos, cranberry en pruimen. Aangevuld met aroma’s van aardse tonen, mineralen, rook, leer, eikenhout en een licht kruidig pepertje.

Met zo’n volle en sappige smaak past Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso uitstekend bij de maaltijd. Combineer deze Siciliaanse wijn met koude voorgerechten met vleeswaren, rundvlees (biefstuk), lamsvlees, gekruide ovenschotels of een stevig pastagerecht.

Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere: Landgoed van de Zwarte Aarde. Niet voor niets draagt de wijngaard deze naam. Het terroir ligt bezaaid met zeer fijn as en gesteente, een zwart poeder. Daarnaast is het rijk aan donker vulkanisch gesteente.

Op deze grond is het soms lastig wijnranken verbouwen. De helling is steil en het hoogteverschil lig tussen de 600 en 1000 meter boven zeeniveau. Dankzij dit hoogteverschil hebben de druiven ruim de tijd om te rijpen en fruitige expressies te ontwikkelen.

De druiven voor de Etna Rosso Terre Nere zijn typisch Siciliaanse druivenrassen: nerello mascalese en nerello cappuccio. De wijn bestaat voor 95% tot 98% uit nerello mascalese druiven en wordt aangevuld met 2% tot 5% nerello cappuccio.
 
Eigenaar Marco de Grazia en zijn broer Iano Grazia doen alles met de hand en maken hun wijn op een biologische manier. Hierdoor heeft Etna rosso Tenuta delle Terre Nere een officieel certificaat als biologische wijn.

Naast rode wijn maakt Tenura delle Terre Nere ook witte wijn en rosé wijn.

Siciliaanse wijn

Siciliaanse wijn is voornamelijk witte wijn. Volgens sommige bronnen is 80% van de Siciliaanse wijn wit. Een belangrijk kenmerk van Siciliaanse wijn is vaak de mineraalrijke smaak. Vooral rond de vulkaan Etna kom je deze kenmerkende smaak tegen.

Zo ook bij Tenura delle Terre Nere, wat tegen de noordelijke zijde van de vulkaan ligt. Dit is een bijzondere plek. Veel vulkanisch gesteente, koele nachten en hete dagen, waardoor de druiven lang kunnen rijpen. Pas in oktober worden de nerello mascalese en nerello cappuccio druiven geoogst.

Het verschil in temperatuur kan enorm schommelen. Soms wel tussen de 20 en 30 graden Celcius op een dag. ’s Winters liggen de wijngaarden bedekt meet een laag sneeuw.

Hiervoor heb je sterke druiven nodig die wel tegen een stootje kunnen. Nerello mascalese en nerello cappuccio zijn klassieke druivenrassen van Sicilië. De wijnranken die voor deze druiven gebruikt worden zijn tussen de zes en vijftig jaar oud.

Terre Nere Etna Rosso

Terre Nere Etna Rosso is een bijzondere wijn geworden. Biologisch, lage opbrengsten, waardoor kwaliteit de boventoon voert. De rode Terre Nere Etna wijn wordt bij relatief lage tempereturen vergist rond de 25 graden Celcius. Daarna rijpt deze Siciliaanse wijn nog zo’n elf maanden op eikenhouten fusten. De vaten zijn groot, zo’n duizend liter, waardoor de eikenhouten toetsen subtiel zijn.

Etna Rosso Terre Nere is hiermee een zeer fraaie, elegante en verfijnde wijn geworden. Zeer vol van smaak met een lichte kruidigheid. Als de wijn nog vrij jong is (één of twee jaar na de oogst) dan kunt u de wijn ongeveer een half uur laten luchten (decanteren).

Ontdek aroma’s van kersen, aardbei, framboos, cranberry en pruim. Aangevuld met aardse tonen, mineralen, rook, leer, eikenhout en vanille. Licht kruidig pepertje in de afdronk.

Een volle wijn die uitstekend te combineren is met verschillende gerechten. Denk aan koude voorgerechten zoals charcuterie, biefstuk of ander rundvlees, lamsvlees, pittige ovenschotels of stevige pastagerechten.

Proef het zelf en bestel Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso.

  • Van Etna-druiven nerello mascalese en nerello cappuccio
  • Fruitig, mineralig en subtiel houtgerijpt
  • Heerlijk bij gevogelte, rijke pasta’s of gerijpte kazen

23,20

Vanaf 12 flessen 21,27 per fles

92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

The 2021 keeps the energy high, finishing crisp and lively with a cranberry crunch and cedary spice. The Rosso from Tenuta delle Terre Nere remains a great value for first-class Etna juice.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Kersen, bloemen, rokerig, laurier, breed, mooie zuren, finesse, lichte tannine
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten

Medium-bodied with chalky tannins that play nicely with the textural earthy character, before turning to a vivid, red-fruited finish.
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

The wine is redolent of wild berry, mountain flower, dried herb, crushed white pepper and volcanic ash. It shows a silky finish with firm structure.

De Bourgogne van de Middellandse Zee. Zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. Ze zijn afkomstig van hellingwijngaarden nabij het dorpje Randazzo, op de noordelijke flank van de vulkaan Etna.

Druiven telen is hier extreem lastig door de steile, soms bijna ontoegankelijke hellingen en de aanwezigheid van vulkaanas en stollingsgesteente in de bodem. Marco de Grazia bewijst dat er toch grote wijnen gemaakt kunnen worden. De hoge ligging van de wijngaarden – tussen 600 en 1000 meter – zorgt voor verkoeling voor de druiven en dus voor verfijning in de wijnen.

De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco bovendien tot lage rendementen. Dat maakt dat zijn inheemse druiven prachtige, expressieve wijnen opleveren. De nerello mascalese (95%) en nerello cappuccio (5%) van de vulkanische wijngaarden worden pas in oktober geoogst.

Marco de Grazia  Vulkaan Etna en het dorpje Randazzo

De wijn vergist bij relatief lage temperatuur (25 à 28°C) en rijpt daarna zo’n elf maanden in grote eikenhouten vaten van meer dan duizend liter. Dit voegt een subtiele houttoets toe aan het fraaie en bijzondere fruitaroma van de nerellodruif. Een fantastische, elegante rode wijn met een bijzondere herkomst! Drinkt u ‘m jong is ons advies de wijn van tevoren te decanteren.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso

Proefnotitie

Volrode tint en een krachtig, fruitig aroma met kersen, bramen en een lichte kruidigheid. De smaak is vol en sappig en eindigt met milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Goede wijn bij koude voorgerechten met vleeswaren of gekruide ovenschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijf à zes jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022

  • Sappig, vol, fris, pittig
  • Goed bij gegrilde worst
93+
Vinous
2021
Vinous: 93+ punten

Depths of black cherry, clove, sage, rosemary and ashen stone make resisting the 2021 ​​Etna Rosso Guardiola impossible. This is an especially lifted and mineral effort.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten

Puur, rood fruit, rokerig, bloemen, oud hout, intens, mooie grip, zuren, bitters, krachtig
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Textured and polished with dusty tannins that are evenly distributed across the palate and provide a mineral, granite-like presence on the palate, with attractive red fruit underneath.

52,65

Vanaf 12 flessen 48,26 per fles

91+
Vinous
2021
Vinous: 91+ punten

This is supple, round and medium-bodied, with zesty acidity and a crystalline core of minerals that add traction as tart wild berry fruits slowly saturate.
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

This has a fresh and fragrant nose with beautiful cherries and raspberries as well as rose petals, licorice and crushed stones. It’s firm and linear on the palate with a medium body and vivid acidity.
95
Vinous
2020
Vinous: 95 punten

A beautiful blend of licorice and inner rose resonates over a web of fine-grained tannins. The 2020 finishes with tremendous length and is structured for the long haul.

45,20

Vanaf 12 flessen 41,43 per fles

95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten

It’s deeply textural yet deceptively energetic, with silken waves of dark red fruit that wash across the palate, leaving a salty staining of minerals and savory herbs in their wake.
98
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 98 punten

Full and deep with very fine, silky tannins. So much tension and force here. It goes on for minutes, ending with a seamless, textural finish. From ancient, pre-phylloxera vines.
96
Vinous
2020
Vinous: 96 punten

Pure elegance, simply stated, it washes across the palate like fine silk, youthfully dense yet energetic as well, with balsam-tinged red fruits and minerals.

149,90

Vanaf 12 flessen 137,41 per fles

Even geduld a.u.b.