Di Lenardo Ronco Nolè Uvaggio Rosso is een Italiaanse rode wijn van wijnmaker Di Lenardo Vineyards. Waar Di Lenardo vooral bekend staat om zijn witte wijnen, laten ze zien dat ze ook met rode wijn uitstekend uit de voeten kunnen.
Ronco Nolè Uvaggio Rosso is een blend van verschillende druifsoorten 50% merlot, 25% cabernet sauvignon en franc en 25% refosco. Bovendien wordt de wijn twaalf maanden gerijpt in kleine fusten van Amerikaans eikenhout voor een zijdezachte smaak.
Dit levert een luxe Italiaanse rode wijn op. Intense aroma’s van fruit zoals bramen, pruimen, cassis, kersen en framboos. Aangevuld met smaken van eikenhout, vanille, chocolade, aardse tonen, leer en een licht pepertje.
Een fantastische wijn die op zichzelf al indrukwekkend is. Maar ook in combinatie met de maaltijd een uitstekende metgezel. Drink Di Lenardo Ronco Nolè Uvaggio Rosso in combinatie met rundvlees, lamsvlees, wild zoals hert, rijke pastagerechten met tomatensaus, ossobuco, portobello paddestoelen, of milde kazen zoals brie en gorgonzola.
Di Lenardo Vineyards is een Italiaanse wijnmakerij met een lange historie. Al aan het eind van de negentiende eeuw verbouwde de familie Di Lenardo druiven. Dit ging vele decennia door tot in 1987 de eerste eigen wijnen gemaakt werden. Sindsdien heeft Di Lenardo flink geïnvesteerd in haar eigen wijnkelder om de beste wijnen te maken.
Momenteel is Massimo di Lenardo eigenaar van Di Lenardo Vineyards. Een charismatische man die het wijnmaken tot in de puntjes beheerst. Zijn zoon Vittorio helpt dagelijks mee op de wijngaard en zo staat de volgende generatie al klaar om het stokje over te nemen. Di Lenardo wijn bouwt daarmee langzaam aan een uitstekende reputatie.
Momenteel bezit de familie Di Lenardo zo’n zestig hectare aan wijngaarden. Vanuit het kleine plaatsje Ontagnano in Udine, een provincie in het noordoostelijke deel van Italië, in de regio Friuli-Venezia Giulia, maken ze vooral witte wijn. Hier staat de regio Friuli bekend om. Italiaanse witte wijnen van hoge kwaliteit.
Echter, naast witte wijn maakt Di Lenardo Vini ook rode wijn en rosé wijn.
Ronco Nolè uvaggio rosso is een blendwijn van rode druiven. Uvaggio betekent ook letterlijk ‘blend’ in het Italiaans. En rosso uiteraard ‘rood’.
De druiven die gebruikt worden voor deze Italiaanse rode wijn zijn de merlot druif, cabernet sauvignon en Italiaanse refosco. Een mix tussen Franse/internationale druiven en een vleugje Italië.
Merlot zorgt vooral voor het ronde en smeuïge karakter. De cabernet sauvignon zorgt voor een lichte kruidigheid een volle structuur. De refosco is een laatrijpende rode druif die vooral frisheid in de wijn legt.
Het samenspel van deze druifsoorten, in combinatie met de rijping in eikenhout, zorgt voor een uitmuntende rode wijn. De wijn is zo zacht en soepel dat deze welhaast vanzelf naar binnen glijdt. Uitgesproken en vol van karakter, maar toch zacht en soepel zonder veel zuur of harde tannines.
Ronco Nolè uvaggio rosso van Di Lenardo Wine is zeer smaakvol en zit vol fruitige aroma’s van donker fruit zoals bramen, cassis, pruimen en rood fruit als kersen en framboos. Aangevuld met een luxe smaak van eikenhout dankzij de twaalf maanden rijping in Amerikaans eikenhout. Daarnaast herkennen we nuances van vanille, karamel, chocola, aardse tonen, leer en een licht pepertje.
De vino rosso Ronco Nolè is een van de meest verkochte Di Lenardo wijn in ons assortiment. Niet alleen onze klanten vinden hem heerlijk, ook de internationale wijnpers weet deze rode wijn te waarderen.
Combineer Ronco Nolè di Lenardo met gerechten zoals milde kazen (brie en gorgonzola), rundvlees, wild (hert), lamsvlees, pasta met rijke sauzen, portobello paddestoelen, ossobuco of andere rijke gerechten. Uiteraard heeft de wijn genoeg kracht en intensiteit om ook zonder maaltijd gedronken te worden.
Proef het zelf en bestel Di Lenardo Ronco Nolè Uvaggio Rosso.
12,65
Vanaf 12 flessen 11,60 per fles
De streek Friuli richtte zich vroeger vrijwel uitsluitend op wit, maar de regio is ook heel geschikt voor verfijnd en elegant rood. De prachtige Ronco Nolè is daarvan overtuigend bewijs.
Het is een blend van de internationale merlot en cabernet (sauvignon én franc) en de autochtone refosco. De merlot zorgt voor smeuïgheid en rondeur, de cabernet voor structuur en kruidigheid en de laatrijpende refosco tot slot voor een opwekkende frisheid. De luxe vatrijping van twaalf maanden in kleine fusten van Amerikaans eikenhout maakt de wijn helemaal af.
De Ronco Nolé is dan ook verleidelijk en gebalanceerd, met een heerlijke nuance van romig eiken. Drink deze fantastische rode Friulaan bij diverse gerechten, bijvoorbeeld met paddenstoelen of gegrild rood vlees, of gewoon zo.
Volle, geurige rode wijn met een intens eikenhoutaroma, rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is zacht en rond, met veel inhoud en aromatische lengte.
Een fraaie wijn bij geurige, smaakvolle gerechten zoals ossobuco of pasta met rijke saus.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst; goed houdbaar tot zeker vijf jaar na de oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Friuli |
Producent | Di Lenardo Vineyards |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
Merlot Cabernet Sauvignon Refosco |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2022 | JamesSuckling.com - augustus 2024: 90/100 punten | Creamy, plush and medium-bodied | |
2020 | JamesSuckling.com - juni 2022: 91/100 punten | Round and delicious |
Een echte Italiaan hoor, die Massimo di Lenardo van di Lenardo Vineyards. Knap, stijlvol, zelfbewust en een tikje ijdel. Van ons mag hij, zolang zijn wijnen maar goed zijn, en dat zijn ze. Heel goed zelfs.
Het schitterende wijngoed van zijn familie ligt in Friuli, in het noordoosten van Italië. De familie verbouwt daar al heel lang druiven, maar pas eind jaren tachtig zette het domein de stap naar het maken van eigen wijnen. Tegelijk werd er geïnvesteerd in kwaliteit, door de aanplant van andere druivenrassen, beter wijngaardbeheer en toepassing van nieuwe inzichten bij het wijnmaken.
De druiven – van 45 hectare – worden tegenwoordig dankzij de inspanningen van voormalig volleybalspeler Massimo (‘noem me maar Max’) met de hand geplukt en de kelder staat vol met de allernieuwste apparatuur. Die maakt het mogelijk de witte wijnen bij een lagere temperatuur te laten gisten, waardoor ze lekker fruitig blijven. In het kader van duurzame bedrijfsvoering zijn zonnepanelen aangebracht, die het hele bedrijf van energie voorzien.
Massimo wil wijnen maken waarin het pure fruit van de druif vooropstaat, samen met frisse zuren. Daarin is hij zeer serieus. Toch geeft hij ook graag een knipoog naar de wijndrinker, bijvoorbeeld met een naam als Pass the Cookies voor zijn dessertwijn. Leuk toch?
Bereidingstijd: ca. 35 min.
Ingrediënten voor 4 personen
Voor de gesmoorde uien
Bereiding:
Per portie: ca. 556 kcal
38 g eiwit | 41 g vet | 8 g koolhydraten
10,90
Vanaf 12 flessen 9,99 per fles
10,90
Vanaf 12 flessen 9,99 per fles