Stefan Winter Rheinhessen Riesling Trocken 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Fantastische Riesling van VDP-lid Stefan Winter

Stefan Winter Riesling

De Stefan Winter Riesling van Weingut Winter is een van de beste Riesling wijnen uit Duitsland, en een van onze meest verkochte Duitse wijnen.

Rond het dorpje Dittelsheim-Heßloch bevinden zich de wijngaarden van Stefan Winter. Deze bevinden zich op een kalkrijke ondergrond waardoor deze Rheinhessen Riesling een uitgesproken smaak krijgt door de fijne mineralen.

Deze Stefan Winter wijn, de Rheinhessen Riesling wordt al biologisch verbouwd. Echter, vanwege de vele administratieve taken is er nog geen officieel certificaat aangevraagd.

Stefan Winter Riesling is een droge witte wijn, fris en expressief dankzij de hoge zuurgraad. Met aroma's van vers fruit zoals groene appel, peer, perzik, limoen en ananas, aangevuld met nuances van honing, mineralen en de geur van vers hooi.

Frisse, opwekkende wijn waar je gerust een glas van kunt drinken. Maar ook in combinatie met de maaltijd is Stefan Winter Riesling een goede keuze. Denk aan: charcuterie, gekruid eten (Aziatische keuken), schelpdieren, kip en gerechten met varkensvlees.

Stefan Winter wijn

Stefan Winter wijn behoort tot de top van Duitsland. Aan het begin van zijn loopbaan werkte hij bij twee bekende Duitse wijnproductenten: Bassermann-Jordan in de Pfalz en Keller in Rheinhessen.

Winter heeft zich nu ook in Rheinhessen gevestigd en toegespitst op het produceren van witte wijnen. De Rheinhessen Riesling is zijn meest verkochte wijn.

Stefan Winter wijn bestaat enkel uit witte wijn. Naast alcoholhoudende wijn is er ook een alcoholvrije wijn van Weingut Stefan Winter.

Weingut Winter

Stefan Winter en Dittelsheim-Heßloch zijn al jaren met elkaar verbonden. Dittelsheim-Heßloch ligt tussen Mainz en Mannheim in, zo'n 125 kilometer ten oosten van Luxemburg.

Sinds 2013 is Stefan Winter (1980) en zijn Weingut Winter toegetreden tot het exclusieve verbond: Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Een select gezelschap waar enkel de beste Duitse productenten toe behoren.

Weingut Winter specialiseert zich in Rheinhessen Riesling, en de bourgondische druivensoorten: chardonnay, weissburgunder en grauburgunder.

Rheinhessen wijn

Rheinhessen wijn is wijn uit de wijnstreek Rheinhessen, uit de regio die dezelfde naam draagt. Deze regio maakt deel uit van de deelstaat Rijnland-Palts.

Het gebied is heuvelachtig en bosarm. Ideaal om op de grote, lege vlakten wijn te verbouwen. De wijntraditie uit deze streek gaat al terug tot de Oude Romeinen. Voor witte druifsoorten heeft dit gebied een ideaal klimaat en terroir.

Rheinhessen wijn bestaat voornamelijk uit Riesling wijn, aangevuld met andere witte wijn soorten zoals Müller Thurgau, Sylvaner, Grauburgunder en Weissburgunder.

Rheinhessen zet Duitsland op de kaart als wijnland. En de Stefan Winter riesling trocken doet daar nog een schepje bovenop.

Riesling wijn

Riesling wijn wordt vooral gemaakt in Duitsland. Het gedijt het best op een ondergrond van klei, kalksteen en leisteen. De duitse wijnstreek Rheinhessen is hier perfect voor.

De riesling smaak kan enorm verschillen: van erg droog tot zoet, maar vrijwel altijd met een verfrissend zuurtje.

De Stefan Winter Riesling is vooral lekker fris, expressief zuur en goed droog. Een van de betere riesling wijnen en de meest verkochte in onze webshop. Behoort het ook tot de beste riesling wijnen? Dat durven we helaas niet te zeggen. Over smaak valt niet te twisten. Wat we wel weten is dat bij zowel onze klanten als de internationale wijnpers vol lof wordt geschreven over deze riesling witte wijn.

Dus wil je een riesling wijn kopen? Dan is Stefan Winter Riesling Trocken een uitstekende keuze om mee te beginnen.

Een goede instap-Riesling. Zeker gezien de prijs-kwaliteit verhouding. Bovendien volledig biologische wijn, hoewel het officiële certificaat ontbreekt (te veel administratieve en financiële rompslomp, vindt Stefan Winter). De focus moet vooral op goede wijn liggen, niet op certificering, is zijn devies.

Geurige wijn met aroma's van rijp fruit als limoen en citrus, groene appel. perzik, peer, ananas, aangevuld met nuances van mineralen, honing en vers hooi.

Deze riesling trocken past perfect bij vele maaltijd. Denk aan zuurkool, gerechten met varkensvlees, charcuterie, schelpdieren, kipgerechten en pittig eten uit de Aziatische keuken.

Probeer het zelf en bestel deze Stefan Winter Riesling!

  • Expressief in de geur, verleidelijk fris en sappig van smaak
  • Compromisloze kwaliteit voor een zeer scherpe prijs
  • Heerlijk zo én gastronomisch breed inzetbaar

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

The cool nose of greengage plums and spring meadows pulls you into this very well-structured, medium-bodied dry riesling. Excellent harmony in the long, delicately chalky finish.
8+
Proefschrift
2022
Proefschrift: 8+

Schoon, spritzig, fruit versus zuren, zeer elegant en fris, aangenaam op de tong en doordrinkbaar, prima lengte.
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Kittig wit fruit, carpaccio van verse granny smith met een spatje grapefruit, limoen op een bedje mineralen plus een karakteristieke rokerigheid. Erg fijne riesling voor dit geld.
15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Peer en perzik, bloemen, grapefruit, rijp en sappig, mooie zuren, zacht, exotisch

De witte wijnen van Stefan Winter behoren tot de top in Duitsland. Niet zo gek, want Winter (1980) deed aan het begin van zijn carrière al ervaring op bij twee beroemde Duitse topproducenten: Bassermann-Jordan in de Pfalz en Keller in Rheinhessen.

In 2013 ontving hij de ultieme erkenning voor zijn talent in de vorm van toetreding tot het exclusieve Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Stefans specialismen zijn riesling en de Bourgondische druiven chardonnay, weiss- en grauburgunder.

Wijnmaker Stefan Winter  Lekker bij viscarpaccio

Hij teelt ze in wijngaarden op de kalkrijke grond rond het dorpje Dittelsheim-Heßloch. De druiven hebben hierdoor een fijne mineraliteit en een uitgesproken smaak. Winter werkt biologisch, maar heeft vanwege de vele extra administratieve handelingen geen officiële certificering aangevraagd.

Stefan vindt het biokeurmerk ook geen verkoopargument. De kwaliteit van zijn wijnen is voor hem het enige dat telt. Zijn ‘instap-Riesling' is dan ook voorbeeldig en - gezien de prijzen van vergelijkbare wijnen - een koopje!

Stefan Winter Rheinhessen Riesling Trocken

Proefnotitie

Zuiver geurende Riesling met een fris aroma van limoen en citrus. De smaak zet sappig en rond in en blijft heerlijk fris aanhouden.

Drinken bij

Origineel aperitief, maar ook een ideale wijn bij visgerechten, zoals tartaar van zalm of tonijn, en zoetwatervis. Combineert zelfs goed bij zuurkool en pittige gerechten uit de Aziatische keuken.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar en goed houdbaar tot vijf jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Rheinhessen
Producent Weingut Winter
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten

Ton
Oogstjaar: 2019
12-03-2020 00:48

Prettige zuren, licht zoetje, mooie balans. Deze riesling kan al jong prettig gedronken worden. Deze flessen worden niet bejaard.

Weingut Winter

Stefan Winter geldt als een van de aanstormende talenten in Duitsland. Sinds 2000 is hij wijnmaker van het gelijknamige familiebedrijf in Dittelsheim, gelegen in het zuiden van Rheinhessen. Rondom de wijnkelder beheert hij ongeveer 21 hectare wijngaard. Ruim 65% van de productie is riesling.

De beste wijngaarden bevinden zich op smalle terrassen met arme, kalksteenhoudende bodems. Kalksteen heeft als belangrijke eigenschap dat water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijping van de druiven langzaam en gelijkmatig verloopt. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede. De wijnen van Stefan Winter blinken uit in zuiverheid en fraicheur.

Sinds 2013 is de jonge Stefan Winter lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waartoe alleen de beste Duitse wijnproducenten behoren. De toonaangevende wijngids Gault Millau (2013) schrijft: 'Die Ortsweine sind bei Riesling, Weissburgunder und Silvaner echte Benchmarks'. En zo'n statement telt in Duitsland!

10,95

Vanaf 12 flessen 10,04 per fles

Stefan Winter Rheinhessen Grauburgunder 2023

  • Prachtige Pinot Gris
  • Van jong talent Winter
Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Wit fruit, bitter citrusfruit, fris, milde zuren, goede vulling en grip

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Even geduld a.u.b.