Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia del Valtuille 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


53,50

Vanaf 12 flessen 49,04 per fles

Door de meest vooraanstaande producent in Bierzo gemaakt

  • Van overwegend druiven van oude stokken mencia, aangeplant op kalk-klei met zanderige toplaag
  • Elegant, geconcentreerd en krachtig, met een eindeloze afdronk
  • Om op fles te laten rijpen terwijl u de La Vizcaína’s drinkt

53,50

Vanaf 12 flessen 49,04 per fles

Deze Raul Perez Valtuille Mencia wijn is afkomstig van een kleine wijngaard met oppervlakte van 1,1 hectare ten westen van de gemeente Valtuille, in Bierzo. Geplant in 1908 heeft deze wijngaard wijnstokken van meer dan honderd jaar oud. De wijn rijpt na de oogst bijna twee jaar in barriques in plaats van het gebruikelijke één jaar.

Bierzo

Proefnotitie

Prachtige geuren van rijp fruit en gedroogde fruit voeren de boventoon in deze wijn. De tannines zijn zo fijn maar worden gewoon weggelaserd door de uitstekende zuurgraad. Een elegante, frisse en tegelijkertijd sterk geconcentreerde wijn die nooit zwaar aanvoelt. De zoute mineraliteit in de afdronk maakt deze wijn compleet.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 3 jaar tot 15 jaar na oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Bierzo
Producent Bodegas Raúl Pérez
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2019 95 Punten Vinous
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Raúl Pérez

Raúl Pérez is wat je noemt een markant wijnmaker. Hoewel hij klassiek geschoold is (oenologie in Requena), is zijn werkwijze dat allesbehalve. Liever dan de gebaande paden volgt Raúl de natuur. Hij máákt geen wijn, maar laat de wijn zichzelf tot uitdrukking brengen door de bodemtypes, microklimaten en rijpingstijden van de druiven te observeren en het druivenmateriaal zo min mogelijk te beïnvloeden.

Deze onorthodoxe, intuïtieve werkwijze levert unieke, pure, nauwelijks te beschrijven terroirwijnen op, die Raúl op hun beurt een absolute cultstatus hebben bezorgd. Hij wordt gezien als een van de meest visionaire wijnmakers ter wereld, voorvechter van Het Nieuwe Spanje, hervormer van zijn geboortestreek Bierzo en de belangrijkste wijnmaakconsultant van Noordwest-Spanje. Decanter omschrijft hem als ‘the archetype of the intuitive winemaking genius’, The Wine Advocate beoordeelde tientallen van Raúls wijnen. De sympathieke en bescheiden Raúl lijkt er zich weinig aan gelegen te laten liggen. Wijn is wat zijn rusteloze, innovatieve geest bezighoudt.

Zijn thuishaven is Valtuille de Abajo. Hier bezit zijn familie reeds sinds 1725 Castro Ventosa en begon Raúl zijn carrière. In 2003 lanceerde hij zijn eerste eigen project, de iconische Ultreia-reeks. Ook maakt hij hier de exclusieve single vineyard-serie La Vizcaina. Maar één wijstreek is natuurlijk niet afdoende voor een fenomeen als Pérez. Behalve briljante Bierzo (co)creëert Raúl ook wijnen in o.a. Rías Baixas (met Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés) Ribeira Sacra, Portugal (met Dirk van der Niepoort) en Zuid-Afrika (met Eben Sadie). Altijd op zoek naar de ultieme terroirexpressie.

25,95 per fles

60,00

Vanaf 12 flessen 55,00 per fles

Even geduld a.u.b.