- 12 Halen = 11 Betalen
- Voor 16:00u besteld = vandaag verzonden*
- Gratis verzending vanaf € 75,00
169,00
Vanaf 12 flessen 154,92 per fles
Midden in Vougeot, verscholen achter eeuwenoude muren ligt Le Clos Blanc de Vougeot. Dit is een zeldzame witte enclave in een dorp dat vooral bekendstaat om zijn rode grands crus. Deze ommuurde wijngaard ademt geschiedenis. Hier groeit Chardonnay op kalkrijke bodems die spanning en precisie geven, in een klimaat waar rijpheid en frisheid elkaar in balans houden. Bij Domaine de la Vougeraie wordt deze bijzondere plek biodynamisch bewerkt. Alles is gericht op harmonie: tussen bodem en plant. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Vergisting en rijping vinden plaats in eikenhouten vaten, waarbij het hout ondersteunend werkt om structuur en diepgang te geven zonder de puurheid van het terroir te maskeren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Le Clos Blanc de Vougeot is historisch bijzonder: het is één van de weinige witte wijngaarden in Vougeot, een dorp dat vooral bekendstaat om zijn rode wijnen rond het beroemde Château du Clos de Vougeot. De ommuurde wijngaard (“clos”) benadrukt de eeuwenoude Bourgondische traditie waarbij percelen werden afgebakend om hun unieke terroir te beschermen. Sinds de oprichting werkt het domein volledig biologisch en biodynamisch, waarmee het zich positioneert als een van de voortrekkers van duurzame topwijnbouw in Bourgogne."
Bekijk alle aanbevelingen van Dominique
Een intense en gelaagde Chardonnay met aroma’s van citrus, witte perzik en rijpe peer, aangevuld met tonen van amandel, lichte toast en natte steen. In de mond krachtig maar strak, met levendige zuren, een ziltige mineraliteit en een lange, precieze afdronk.
Perfect bij tarbot of zeebaars met botersaus, coquilles, kreeft, gevogelte met roomsaus of verfijnde gerechten met truffel. Ook schitterend bij romige kazen zoals Brillat-Savarin.
Nu al indrukwekkend na karafferen, maar ontwikkelt zich prachtig gedurende 10 tot 20 jaar, afhankelijk van het oogstjaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Bourgogne |
| Producent | Domaine de la Vougeraie |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
