Stag's Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

189,00 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Historische Cabernet Sauvignon

  • Mooiste wijngaard van Napa
  • Cabernet Sauvignon met een verhaal
  • Concurrentie voor Bordeaux

Beperkt beschikbaar

189,00 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Tot laat in de jaren 60 werd er gedacht dat Cabernet Sauvignon van goede kwaliteit niet gemaakt kon worden in het koelere gedeelde van Napa Valley, het zou er te koud zijn. Toch moeten we hier de oorsprong van Stag's Leap Wine Cellars zoeken, want het was de man waar naar deze wijn vernoemd is die pioneerde met Cabernet Sauvignon. in 1969 ontmoette de oprichter van Stag's Leap Wine Cellars een wijnmaker genaamd Nathan Fay, hij had al sinds 1961 Cabernet Sauvignon stokken aangeplant en liet zijn wijnen proeven, de oprichter was met stomheid verbaasd over de kwalliteit en wist zeker dat in de toekomst op deze plek Cabernet Sauvignon van wereldklasse gemaakt zou gaan worden. Een jaar later kocht hij een landgoed naast de wijngaarden van Nathan Fay, in 1986 kocht hij ook de wijngaarden van Fay. En om de man die hem kennis had leren maken met deze plek en haar potentie, eerde hij Fay door de wijn naar hem te vernoemen. 

Proefnotitie

Geuren van rode en zwarte bessen, met een haast geparfumeerde hint. 
Gevolgd door ragfijne tannines en een zijde zachte afdronk.

Drinken bij

Gegrild buikspek, met ras el hanout 
Maar ook heerlijk bij een goede Burger!

Houdbaarheid

kan vanaf nu gedronken worden, maar kan zeker nog 10-15 jaar bewaard worden.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Verenigde Staten
Herkomstgebied Californië
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,80%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Pedroncelli Dry Creek Valley Mother Clone Zinfandel 2019

  • Uitzonderlijk goede oogst
  • Rijp, zwoel en spannend
WineLife
2019
WineLife:

Nog steeds zit er iets van de moederplant in deze kruidige, krachtige wijn, waarin je naast donker fruit ook duidelijk de houtrijping proeft. Aanrader bij hert, ree en groot rood rundvlees.
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Zwoel, rijp, pruimen, kersen, zacht en elegant, fijn fruit, lichte tannine

18,30

Vanaf 12 flessen 16,78 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Ridge Dry Creek Valley Lytton Springs 2019

  • Intrigerende wijn
  • Vol en superverleidelijk
95
Vinous
2019
Vinous: 95 punten

Readers will have to be patient. Time in the glass brings out an exotic mélange of rose petal, blood orange, pomegranate and star anise, all wrapped together by plush, silky tannins.
17+
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17+ punten

Richer than the Geyserville with more texture. Dry finish and lots of personality and grunt. There's a real structure to this. Very long.
95
Wine Enthusiast
2019
Wine Enthusiast: 95 punten

This densely packed and deeply concentrated blend of Zinfandel with 16% Petite Sirah, 9% Carignan and 2% Mataro is practically legendary.

51,00

Vanaf 12 flessen 46,75 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Ridge Alexander Valley Geyserville 2019

  • Icoonwijn uit Californië
  • Zinfandel field blend
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The 2020 Geyserville is quite soft in this vintage. Bright red-fleshed fruit, crushed flowers, cedar, spice and sweet pipe tobacco all grace this midweight edition of Geyserville.
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Deep and saturated, with tremendous concentration, the 2019 Geyserville is a wine to cellar for at least a few years. Today, it is positively stunning.
16,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Mid garnet. Aromatic, lifted, just this side of porty. Sweet and jewelly. Not sure it's actually better than the East Bench! More polished perhaps.

51,00

Vanaf 12 flessen 46,75 per fles

Voor 17:00 besteld, morgen in huis

Even geduld a.u.b.