Giodo Brunello di Montalcino 2019

Hoofdwijn van Podere Giodo

Dit is topwijnen uit Montalcino van Giodo - De Giodo Brunello di Montalcino is een echte knaller en een prachtige Brunello, die een buitengewone puurheid van sangiovese karakter vertoont. In het jonge stadium onthult Giodo's Brunello kersen- en bloemige aroma's, wilde bessen, kamferas en delicate specerijen. Deze wijn vertoont een gecomprimeerd gevoel van intensiteit dat snel uitzet nadat je het spreekwoordelijke deksel van de doos hebt gehaald. Doordat het lucht inademt en meer volume krijgt, laat het ook een diepere indruk achter op je neus en gehemelte. Het sluit af met een simpele noot van zoete kers die zorgt voor een perfect naschrift. Vol met ongelooflijk geïntegreerde tannines die eruitzien alsof ze er niet zijn. Maar ze zijn en zijn alomvattend in de mond. Grote diepte en behendigheid. Drijft gewoon in de mond. De 2018 is een jaargang die een lang leven beschoren heeft. Niet te vroeg drinken.

Giodo is opgericht door de befaamde Italiaanse wijnmaker Carlo Ferrini. De naam is een eerbetoon aan zijn ouders Giovanna en Donetallo. Giodo staat voor een zoektocht naar uitmuntendheid verkregen door elk detail te verbeteren.  De geschiedenis van Giodo in Montalcino begint in 2002, toen Carlo Ferrini, na jaren van onderzoek, eindelijk zijn eerste hectare identificeerde om aan te kopen in de prestigieuze Brunello-benaming; Tegenwoordig berust zijn wijnmakerij, halverwege Sant'Angelo in Colle en Sant'Antimo, op zes hectare wijngaard. Met betrekking tot aspect, hoogte en grondsoorten is de locatie perfect voor wijnbouw. Een majestueuze rij cipressen lokt bezoekers naar deze bijna verborgen, magische plek, terwijl de wijnstokken gewijd aan Brunello di Montalcino en aan IGT Toscana genieten van een adembenemend panoramisch uitzicht over de kronkelige heuvels van Montalcino tot aan het massief van Monte Amiata.