Bunnahabhain 18 Years Old

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

Flesinhoud: 700 ml


155,00 per fles

Een must have voor uw whiskycollectie

  • Must have voor uw collectie
  • Deze 18 Year Old is een van de meest bekroonde Single Malts
  • In een mooie koker geleverd

155,00 per fles

Bunnahabhain 18 year is een zeer mooie Bunnahabbain un-chillfitered, met zijn rijping van 18 jaar en zoete aroma’s en zachte smaken drijvend op een romig bed behoort die tot één van de betere whisky’s van Islay. De afdronk past goed bij het geheel en zal nog lang bijblijven.

De Bunnahabhain distilleerderij staat in het noordoosten van het eiland Islay aan het water dat de eilanden Islay en Jura scheidt. De distilleerderij is de meest noordelijk gelegen van het eiland en heeft mooi uitzicht op de "Paps of Jura". Bunnahabhain komt uit het Gaelic en betekent " Monding van de rivier". De distilleerderij is gebouwd aan de monding van de Margadele River. De eerste new spirit verliet de distilleerderij in het jaar 1882. Aan de distilleerderij is tot heden weinig veranderd of gemoderniseerd. Men heeft alleen de moutvloeren verwijderd en in 1963 zijn er twee stills bijgekomen. In het stillhouse staan twee wash stills en twee spirit stills. Het zijn betrekkelijk kleine stills en deze worden met stoom verhit. De zes washbacks zijn van Oregon pine. Voor het rijpen van de malts wordt op Bunnahabhain geen specifiek hout gebruikt, om te voorkomen dat die het karakter van de malt te veel beïnvloedt. Er wordt een mix van bourbon, sherry en refill vaten gebruikt. Net zoals alle andere distilleerderijen op Islay betrekt ook Bunnahabhain de mout van de Port Ellen mouterij. Het grote verschil met de andere distilleerderijen op Islay is, dat men op Bunnahabhain de mout niet droogt met turf maar met warme lucht. Zodoende heeft deze Islay malt geen rook- of turfsmaak. Het water om de malt te maken komt uit een waterbron op Margadale Hill gelegen. Het water uit deze bron wordt van grote diepte naar boven gepompt en via een pijpleiding naar de distilleerderij geleid. Dit om te voorkomen dat het water met turf in aanraking komt.

Proefnotitie

Op de neus bevat hij zoete aroma's van onder meer gedroogd fruit, karamel, honing, hout en leer met notities van zeezout. In de mond is hij erg zacht van smaak, romig en een rijk karakter met smaken van toffee, vanille, graan, bitter hout en een duidelijke invloed van sherry. De afdronk is lang, droog en rokerig met duidelijke tonen van hout en iets zoetig.

Dranksoort Islay
Land Schotland
Herkomstgebied Islay
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 700 ml
Alcohol 46,30%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bunnahabhain 12 Years Old

  • Niet rokerig
  • Meest noordelijk gelegen

49,95 per fles

95,00 per fles

Momenteel niet leverbaar

Ileach Islay Whisky

Blend van verschillende distilleerderijen

29,95 per fles

Even geduld a.u.b.