- Vóór 16.00 uur besteld = vandaag weg
- 11+1 gratis*
- Wijnkopers sinds 1897
69,95
Vanaf 12 flessen 64,12 per fles
Château Cantenac‑Brown is een iconische Troisième Grand Cru Classé (1855) uit Margaux, opgericht in 1806 door de Schots-Franse aristocraat John‑Lewis Brown. Zijn Tudor stijl kasteel, prominent op het gouden label, staat symbool voor grandeur én terroir. Het domein omvat 60 ha met de klassieke blend: 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot en 5 % Cabernet Franc, van stokken gemiddeld 35 jaar oud op beroemde gravel- en grindbodems ten zuiden van Cantenac. Sinds 1996 onder leiding van José Sanfins we Vinificatie gebeurt met parcel-by-parcel fermentatie in één van de 70 roestvrijstalen tanks (50–120 hl), gevolgd door malolactische vergisting in eik én inox. De wijn rijpt 12–15 maanden in 60 % nieuw Frans eiken, wat zorgt voor structuur, textuur én finesse.
Diep paarsrood in het glas. In de neus: cassis, kersen en viooltjes, aangevuld met ceder, rook en specerijen. Mondvullend met een fluwelen tanninestructuur, zwarte bessen, cacao en een minerale frisheid. Afrolt warm, lang en met spanning.
Een match made in heaven met rosbief met kruidenkorst, eendenborst, lamsrack, of gerijpte kazen zoals Mimolette of Comté. Serveer op 16–18 °C, decanteer 45 min voor extra zachtheid.
Direct aantrekkelijk, volop rijping tot 12–15 jaar. De klassevintage 2020 is krachtig maar fris – ideaal om vanaf 2025 te openen en prachtig tot 2040 te bewaren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Margaux |
| Oogstjaar | 2016 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
